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농약은 우리가 소비하는 음식을 통해 일상 생활에 여전히 존재합니다

살충제는 어디에나 있습니다. 그들은 농장에 적용되지만 수확 기간 동안 음식에 남아 식당과 우리 집의 식탁에 도달합니다(자세한 내용 참조).

당연히 살충제는 인간의 건강과 환경에 문제가 됩니다. Roundup(대형 식품 회사에서 사용) 또는 DDT(20세기 중반에 널리 사용되는 살충제)를 통한 중독과 같은 경우는 불행히도 드문 일이 아닙니다(다른 카스파오 확인).

그러나 살충제와 함께 음식을 섭취하는 것은 피할 수 있습니다. 9가지 간단한 팁으로 식품에 살충제를 피하는 방법은 다음과 같습니다.

유기농 식품을 먹다

유기농 야채는 생산 과정에서 환경에 해로운 물질을 사용하지 않기 때문에 이 이름을 사용합니다. 올바르고 지역적으로 재배되고 적절하게 인증된 유기농 제품을 찾으십시오.

음식을 씻으십시오(유기농 여부에 관계없이).

살충제는 식물에 흡수되기 때문에 모든 살충제를 제거할 수는 없지만 따뜻한 물에 음식을 씻으면 많은 도움이 됩니다. 손을 씻는 것과 비슷한 방법으로 씻으십시오. 더 나은 세척을 위해 브러시를 사용하십시오. 소금물도 같은 효과를 낼 수 있습니다.

유기농 제품 껍질 벗기기

살충제를 살포할 때 사용하는 스프레이 때문에 음식의 표면, 즉 피부에 잔류물이 남게 됩니다. 따라서 가장 영향을 받을 가능성이 있는 부위를 제거하기 위해 음식을 껍질을 벗기십시오.

살충제를 점점 더 많이 흡수하는 식품을 인식하십시오.

유기농을 우선시하지만 완전히 지킬 수 없다면 연구에 따르면 더 높거나 더 낮은 수준의 살충제를 함유한 식품을 계속 주시하십시오. 먼저, 잔류 농약이 가장 많은 목록입니다. 사과, 딸기, 포도, 감자, 복숭아, 케일, 시금치, 셀러리, 천도 복숭아, 후추, 블루베리, 상추, 케일 및 우유입니다. 살충제가 적은 식품에는 양파, 파인애플, 아스파라거스, 아보카도, 양배추, 멜론, 옥수수, 가지, 자몽, 키위, 망고, 버섯, 파파야, 고구마, 수박, 냉동 완두콩이 포함됩니다.

속이 찬 음식은 최대한 피한다

사과와 같은 특정 과일은 상단에 작은 속이 빈 영역이 있어 특정 영역에 농약 농도가 더 높아집니다. 따라서 속이 비어 있는 비유기농 과일의 윗부분을 잘라 버리십시오.

자신의 생산을 성장

자신의 정원을 가꾸면 토양에서 일어나는 일을 제어할 수 있습니다. 따라서 원하는 대로 재배하고 살충제를 제거할 기회를 잡으십시오. 나만의 허브 정원을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

야생 수확

물론 도로 근처나 대도시와 같이 공기, 토양, 물이 오염된 곳에서는 하지 마십시오. 그리고 유독한 과일을 수집하지 않도록 하십시오.

마시기 전에 수돗물을 여과

한 연구에서 식품 알레르기와 디클로로페놀(일반적으로 살충제/제초제에 사용되며 수돗물에도 첨가됨) 사이의 연관성이 발견되었습니다.

"서랍의 비밀"

살충제가 체내에 스며들 가능성이 있는 제품을 구입할 때는 냉장고의 야채 서랍에 넣어 주기적으로 관찰하십시오. 첫 열매가 부패하는 첫 징후를 조심하십시오. 이런 일이 발생하면 살충제의 효과는 더 낮은 효능 단계에 있어야 하며 이는 제품 소비를 위한 더 안전한 조건을 나타냅니다.

압력을 유지

이렇게 하려면 이러한 아이디어를 공유하고 살충제의 독성과 생태계에 대한 장기적인 영향에 대해 친구 및 가족과 이야기하십시오(자세한 내용 참조). 또한 정부와 기업에 압력을 가하여 살충제 사용을 변경하기 위한 정책과 이니셔티브와 해당 주제에 대한 독립적인 연구를 수행합니다.