저탄소 농업: 충분합니까?

저탄소 농업은 덜 영향력 있는 대안으로 떠오르고 있지만,

저탄소 농업

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식량 생산은 지구 온난화에 가장 크게 기여하는 경제 부문 중 하나입니다. 세계 은행의 2010년 데이터에 따르면 평균적으로 농업 활동은 메탄 가스(CH4) 배출량의 43%와 아산화질소(N²O) 배출량의 67%를 차지합니다. 브라질에서만 이러한 물질이 배출량의 각각 74%와 80%를 차지합니다. 또한, 비료와 살충제의 과도한 사용과 광범위한 단일 재배는 물 부족과 토양 악화에 기여했습니다.

이러한 우려스러운 시나리오에 직면하여 저탄소 농업은 이러한 경제 활동의 환경적 영향을 최소화하려는 시도의 대안으로 등장합니다. 그러나 지속 가능한 개발의 필수 문제 중 하나인 동물성 제품의 소비 감소는 다루지 않습니다.

저탄소 농업의 이해

저탄소 농업은 이름에서 알 수 있듯이 동일한 공간에 농장, 축산 및 산림 덮개가 혼합된 iLPF(작물-축산-산림) 시스템을 제안합니다. 이 기술과 무경운 시스템(SPD)의 조합은 이 모델의 관행 중 하나입니다.

SPD는 토양 이동을 줄이고 토양 표면을 영구적으로 유지하여 침식을 방지하는 과정으로 구성됩니다. 재배 종의 다양화(토양 빈곤 완화); 물과 토양 보존을 보장하기 위해 수확과 파종 사이의 시간을 단축합니다.

iLPF는 세 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 컨소시엄(Consortium)은 토종 식물이나 이미 심은 다른 채소 사이에 심는 것입니다. 그것은 또한 순환을 기반으로 하여 일년 내내 특정 주기로 다른 종을 재배하고 마지막으로 식물의 유형이나 토지 사용 목적을 고려하지 않고 다른 작물을 연속적으로 재배하여 수행할 수 있습니다.

앞서 언급한 바와 같이 이 관행의 목적은 수자원의 부족과 토양 침식을 피하고 탄소 및 질소 고정 과정의 효율성을 높이고 다양한 토지 용도, 지역의 생물 다양성 유지 및 배출량 감소를 보장하는 것입니다. 온실 가스의.

질소 고정

질소 고정 공정(NFP)은 식물의 성장과 발달에 가장 중요한 영양소 중 하나를 보장하는 데 중요합니다. 일반적으로 비료를 사용하여 아산화질소(N²O)의 배출, 영양소 및 토양 생물다양성의 손실, 강, 호수, 샘 및 지하수의 오염과 같은 일련의 환경 문제를 야기합니다. 기타 (유기 및 무기 비료와 그 사용이 수반하는 문제에 대해 자세히 알아보려면 해당 주제에 대한 특별 기사를 읽으십시오).

브라질 연구 및 농업 회사(Embrapa)는 NFP를 보장하기 위한 몇 가지 대안을 제공합니다. 그 중 하나는 iLPF에 직접 연결됩니다. 질소의 자연적 고정을 보장하고 다음 작물 및 다른 유형의 식물을 위한 토양을 비옥하게 하는 박테리아와의 연관성 덕분에 콩과 식물 사이의 계승 및 순환이 가능합니다. 다른 하나는 콩과 식물과 다른 종의 동시 재배와 함께 간작하는 것입니다.

NFP에서 보다 효율적인 특정 박테리아의 사용도 가능합니다. 상업적으로 접종제로 알려진 이들은 식물 뿌리와 결합하여 토양 생산성을 높이는 데 기여합니다. 이미 접종된 종자도 상업적으로 이용 가능합니다. Embrapa는 사탕수수 생산성을 높일 5가지 유형의 박테리아로 구성된 새로운 접종제에 대한 연구를 수행하고 있습니다.

온실 가스

유칼립투스 및 다양한 종류의 소나무와 같이 빠르게 성장하는 산림 종의 식재가 대안으로 확인되었습니다. 이러한 유형의 문화에서 얻은 목재는 종이, 가구, 건축 자재 등을 제조하는 데 사용할 수 있습니다. 100% 지속 가능한 옵션은 아니지만 토착 종이 아니며 사회 생물 다양성에 기여하지 않기 때문에 식재는 대기에 존재하는 이산화탄소(CO²)를 포집하는 데 기여합니다.

지구 온난화의 영향을 줄이는 또 다른 흥미로운 방법은 생물 소화제를 사용하여 동물 폐기물을 처리하는 것입니다. 그 안에서 동물의 배설물은 혐기성 환경(산소가 없는 환경)에서 처리되어 바이오가스와 비료로 전환됩니다.

기본적으로 이산화탄소(CO²)와 메탄(CH4)으로 형성되는 바이오가스는 전기, 열 또는 기계 에너지 생성에 사용할 수 있으므로 농부의 비용과 온실 가스 배출을 모두 줄일 수 있습니다(생체 소화 과정에 대한 자세한 내용 알아보기 , 주제에 대한 특별 기사를 읽으십시오).

농업 기계에 사용되는 디젤을 바이오 디젤로 대체하는 것도 또 다른 대안입니다. CO² 배출량을 제로화하지는 않지만 바이오디젤은 재생 가능하고 오염이 적은 에너지원입니다. 대기업이 바이오 연료의 개발 및 사용에 투자하고 있는 항공 운송 부문에서도 유사한 계획이 추진되고 있습니다.

지속 가능한 농업에 대한 진정한 기여입니까?

브라질은 세계의 주요 농업 국경 중 하나이며 결과적으로 상품 및 식품 생산의 주요 책임 중 하나가 될 것입니다. UN에 따르면, 지구상의 총 인구는 2050년까지 90억 명에 달할 것입니다. 이것은 이 문제의 중요성과 심각성을 경고하는 것입니다. 저탄소 농업은 덜 해로운 것으로 간주될 수 있지만 더 나아가야 합니다. 과학자들은 이미 동물성 제품의 소비를 대폭 줄여야 한다고 경고하고 있습니다. 또한 진정한 지속 가능한 개발에는 사회 생물 다양성이 포함되어야 합니다. 따라서 농생태학은 이윤 창출이 아니라 식량 주권을 우선시하는 에너지, 사회 및 환경적 차원을 포함하기 때문에 환경적 지속 가능성이라는 아이디어와 더 일치하는 대안입니다.



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