블렌더로 푹신한 당근 케이크 레시피 만드는 법
저탄수화물, 글루텐 프리, 계란 프리, 우유 프리, 완전채식 당근 케이크 레시피 만드는 법 배우기
Bruno Thethethe 이미지 on Pexels
여러분이 배우게 될 당근 케이크는 리타 로보의 당근 케이크가 아니라 블렌더에 넣은 간단하고 푹신한 당근 케이크입니다. 체크 아웃:
당근 케이크 재료
- 강판 당근 260g
- 퀴노아 가루 1컵
- 아몬드 가루 1컵
- 달콤한 가루 1컵
- 데메라라 설탕 2/3컵
- 기름 2/3컵
- 사과 사이다 식초 4큰술
- 베이킹 소다 1큰술
- 핑크 소금 1꼬집
당근 케이크 토핑 재료
- 가루 초콜릿 1과 1/2 컵
- 설탕 1과 1/2컵
- 코코넛 밀크 6큰술
반죽을 준비하는 방법
먼저 오븐을 180ºC로 예열하고 틀에 기름과 밀가루를 바르세요. 그런 다음 당근, 데메라라 설탕, 오일, 소금, 식초를 가져와 믹서기에 갈아줍니다. 별도의 볼에 섞어 푸에 수동 아몬드 가루, 퀴노아 가루, 밀가루 및 베이킹 소다.
그런 다음 너무 오래 걸리지 않고 젖은 것과 마른 것을 섞습니다. 오븐에 넣기 전에 이 당근 케이크의 반죽이 약간 마른 것을 알 수 있습니다. 이는 완전히 정상적인 현상입니다. 그러나 결국 결과는 가볍고 푹신한 당근 케이크입니다. 갈색이 될 때까지 또는 테스트 스틱이 마를 때까지 굽고 그대로 두십시오.
냄비에 당근 케이크 토핑의 재료를 모두 섞고 약한 불로 끓이다가 멈출 때까지 멈추지 않고 저어준다. 당근 케이크가 구운 후 아이싱을 붓습니다. 그러나 코팅이 빨리 건조되는 경향이 있으므로 이 단계를 너무 오래 수행하지 마십시오. 준비되었다!
