이탈리아 호박 요리법
최고의 스타일로 호박 레시피를 만드는 방법을 배우십시오.
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호박 요리법은 전 세계적으로 수년 동안 소비되어 온 이 음식의 맛있는 이점을 즐기는 가장 좋은 방법입니다. 이슬람과 이란의 전통 의학에서 호박은 다양한 질병을 예방하고 치료하는 식품으로 언급됩니다.
호박은 호박과에 속하는 맛있는 야채이며 수박, 멜론, 오이, 호박은 아메리카 대륙, 특히 페루와 미국 남부가 원산지인 과일입니다.
- 수박: 과학적으로 입증된 9가지 이점
- 오이: 음식이 미용에 주는 이점
- 호박의 놀라운 효능
호박 조리법을 만드는 것의 이점을 알고 싶다면 "주키니의 이점과 그 특성" 기사를 살펴보십시오. 최고의 호박 요리법을 알아보려면 다음을 읽어보세요.
호박으로 조리법을 만드는 방법
박제 호박
이미지: 달튼 랭글
재료
- 반으로 자른 삶은 호박 4개
- 다진 유기농 두부 300g
- 올리브 오일 ½ 컵
- 다진 토마토 1개
- 다진 마늘 5쪽
- 오레가노 1큰술
- 소스 ½컵 소주 본질적인
준비 방법
호박이 부드러워지지 않도록 삶아주세요. 그릇에 두부를 재워두세요. 소주 나머지 재료를 손질하는 동안. 두부를 함께 볶은 다음 소주 올리브 오일, 마늘, 오레가노를 남겼습니다. 두부를 볶은 후 토마토를 넣고 끓여주세요.
호박에 재료를 바르고 180ºC에서 15분 동안 오븐에 둡니다.
주키니 파이
이미지: 비건 채식
재료
- 잘게 썬 중간 크기의 이탈리안 쥬키니 1개
- 다진 중간 크기 토마토 3개
- 기름 3큰술
- 다진 중간 크기의 양파 1개
- 쌀가루 1컵
- 물 1/4컵(요점을 주기 위해 필요한 경우 더 적거나 더 많이 사용)
- 화학 효모 1큰술
- 소금, 녹색 향기 및 올리브 맛
- 장식용 방울토마토 슬라이스(선택사항)
준비 방법
토마토, 호박, 올리브 및 녹색 향과 함께 양파를 볶습니다. 볶은 후 밀가루, 기름, 물을 혼합물이 반죽처럼 되어 액체처럼 될 때까지 첨가하십시오. 작은 틀에 기름과 쌀가루를 바르고 혼합물을 붓고 방울토마토로 장식하고 굽는다.
출처: Ser Vegana - 장엄한 호박 파이호박 수플레
이미지: 데이비드 아리옥출처: Vegaromba - 호박 수플레
재료
- 호박 4개
- 쌀가루 2컵
- 물 1컵
- 다진 캄부시 고추 4개
- 베이킹파우더 1큰술
- 다진 쪽파 1/2 묶음
- 다진 파슬리 1/2 묶음
- 고수 1/2 묶음
- 다진 올리브 1컵
- 기름 3큰술
- 탈수 비네그레트 1테이블스푼
- 맛에 소금
준비 방법
팬에 애호박, 고추, 쪽파, 파슬리, 고수, 올리브, 건조 비네그레트를 취향에 따라 소금으로 볶습니다.
볶은 후 물, 쌀가루 및 효모를 첨가하십시오. 모든 성분이 녹을 때까지 저어 크림 같은 덩어리를 형성합니다. 내용물을 틀에 넣고 160ºC의 온도에서 40분간 굽는다.
절인 호박
이미지: 모든 조리법
재료
- 얇게 썬 양파 1개
- 1/4 컵 올리브 오일
- 파슬리 또는 바질 2큰술
- 아마씨 2큰술
- 다진 마늘 3쪽
- 얇게 썰거나 다진 호박 4개
- 다진 올리브 200g
- 맛에 소금
준비 방법
마늘은 기름의 절반 정도에 볶는다. 호박과 양파에 나머지 절반의 기름을 두르고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 그릇에 양파, 마늘, 소금, 올리브, 아마씨, 파슬리와 함께 호박을 얹으십시오. 그리고 빵과 함께 먹습니다.
찐 호박
재료
- 다진 호박 2조각
- 소금 1작은술
- 다진 마늘 3쪽
- 기름 2큰술
준비 방법
팬에 식용유, 마늘, 호박, 소금을 순서대로 넣어주세요. 팬이 지글지글 끓기 시작하면 호박이 황금색이 될 때까지 재료를 저어줍니다. 알겠습니다. 스스로 도울 수 있습니다.
호박 리조또
재료
- 다진 마늘 6쪽
- 작은 양파 1개
- 다진 붉은 고추 1/2개
- 다진 호박 2조각
- 쌀차 2컵
- 드라이 화이트 와인 1/2컵
- 올리브 오일 1/2 컵
- 카레 1작은술
- 소금에 절인 캐슈넛 1컵
- 끓는 물 3컵(쌀이 통곡물이면 물을 더 넣어야 함)
- 소금과 후추 맛
- 파슬리, 쪽파, 오레가노 2큰술
준비 방법
같은 팬에 기름, 후추, 양파, 마늘을 순서대로 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 호박과 다른 모든 재료를 넣고 끓입니다.
호박 레시피가 마음에 드셨나요? 따라서 아보카도 조리법 기사를 즐기고 살펴보십시오. 아보카도 조리법: 쉽고 맛있는 10가지 준비.
구운 호박
Pixabay로부터 입수된 Bruno /Germany의 이미지
재료
- 1 애호박은 스트립으로 자른다(사진과 같이)
- 1 큰 다진 마늘 정향
- 허브 1/2큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 소금과 후추 맛
준비 방법
호박에 모든 향신료를 넣고 한 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 그릴로 가져 와서 각 면에 3분 동안 그대로 두십시오.
호박 전채
이미지 및 레시피: 칸티뉴 베지노
재료
- 큰 호박 2개
- 다진 마늘 5쪽
- 맛에 페퍼로니
- 소금과 오레가노 맛
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1컵
준비 방법
호박을 잘 씻고 말리십시오. 그런 다음 아주 얇은 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 마늘이 끓을 때까지 기름을 가열하고 철판에 기름을 바릅니다. 호박을 양쪽에서 굽습니다. 그릇에 기름, 마늘, 오레가노, 후추, 소금을 섞습니다. 조립을 위해 재료가 완성될 때까지 호박과 오일을 섞습니다. 냉장 보관하고 토스트 또는 빵과 함께 제공하십시오.
