요산이란 무엇입니까?

요산은 작은 요산나트륨 결정의 형성을 유발할 수 있으며, 이는 신체의 여러 곳에 침착됩니다.

요산

Unsplash의 Nik Shuliahin 이미지

요산은 신체에서 자연적으로 생성되는 물질 중 하나입니다. 이는 많은 식품에 함유된 단백질인 퓨린 분자가 크산틴 산화효소라는 효소의 작용에 의해 분해되어 발생합니다. 한번 사용하면 퓨린이 분해되어 요산으로 변합니다. 일부는 혈액에 남아 있고 나머지는 신장에서 제거됩니다.

요산은 요산나트륨의 작은 결정 형성을 유발할 수 있으며, 이는 신체의 다양한 위치, 주로 관절뿐만 아니라 신장, 피부 아래 또는 신체 다른 곳에 침착됩니다. 신장 결석과 급성 관절염(통풍)을 유발하는 것 외에도 상파울루의 Instituto do Coração에서 수행된 연구에 따르면 요산은 동맥경화증과 같은 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.

요산 증상

관절에 요산나트륨 결정이 침착되면 일반적으로 특히 하지(무릎, 발목, 발뒤꿈치, 발가락)에서 2차 급성 관절염의 고통스러운 재발을 일으키지만 모든 관절이 포함될 수 있습니다. 신장에서 요산은 신장 결석과 급성 또는 만성 신부전의 원인이 됩니다.

권장 사항

  • 몸이 요산을 제거하는 데 도움이 되도록 물을 많이 마시십시오.
  • 가공되지 않은 식품을 선호하십시오.
  • 과일, 야채, 우유 및 유제품이 풍부한 건강한 식단을 채택하십시오.
  • 알코올성 음료, 특히 퓨린 함량이 높은 맥주를 마시지 마십시오.
  • 자가 치료하지 마십시오. 의사나 의사와 상담하여 치료를 안내하고 영양사에게 요산 수치를 조절하고 체중을 적절한 수준으로 유지하는 데 도움이 되는 식단을 선택하는 데 도움을 요청하십시오.

요산으로 인한 염증은 높은 수준의 물질이나 기계적 손상에 의존하지 않습니다.

생물 의학(Redoxoma)의 산화 환원 과정 연구 센터의 과학자들이 수행한 연구에 따르면 정상으로 간주되는 혈장 농도(혈액의 액체 부분)에서도 요산은 조직에 해로운 반응을 일으킬 수 있습니다. 그들은 요산이 체내에서 어떻게 변형되고 다른 단백질과 어떻게 반응하는지에 대한 화학적 메커니즘을 연구했습니다. 요산 반응의 주요 표적을 규명한 연구 결과는 생물 화학 저널.

혈류에 요산이 축적되면 일종의 결정체를 형성하여 관절을 손상시켜 깊은 조직 염증을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. Redoxoma 연구자들은 결정 형성 과정이 혈관에 부정적인 영향을 미치기 위해 반드시 일어날 필요는 없다는 것을 증명할 수 있었습니다.

요산으로 인한 손상은 침묵합니다. 왜냐하면 그것이 통풍을 유발하지 않더라도 효소인 헤메페록시다제에 의해 대사되어 반응성이 높은 중간체를 생성할 수 있기 때문입니다. 이 중간체는 요산 자유 라디칼과 요산 과산화수소입니다. Urate hydroperoxide는 혈관 염증의 핵심 화합물입니다.

레독소마 연구자들은 이 화합물이 혈액 세포에 풍부한 단백질인 퍼옥시레독신 단백질과 빠르고 우선적으로 반응한다는 것을 입증할 수 있었습니다. 어떤 단백질이 요산 과산화수소와 반응할 가능성이 더 높은지 확인하기 위해 연구팀은 요산 과산화수소와 이들 단백질 사이에 반응이 일어나는 시간을 관찰하고 계산했습니다.

요산염 하이드로퍼옥사이드에 의한 퍼옥시레독신의 산화는 세포 기능에 영향을 미칠 수 있습니다. 퍼옥시레독신과 요산 과산화수소 사이의 반응은 다른 단백질의 발현 패턴을 변화시키고 세포가 염증 반응의 악순환을 일으키면서 염증 촉진 매개체를 더 잘 방출할 수 있게 합니다.

이 연구는 혈관 병변의 진단을 돕고 심혈관 질환 예방에 사용할 치료 목표를 찾는 관점을 가지고 있습니다.

요산의 역설적 효과

요산은 핵산(DNA 및 RNA)의 분해 산물입니다. 진화 과정에서 인간은 요산을 분해하는 효소의 발현을 멈추고 혈액에 축적되기 시작했습니다. 요산은 항산화 특성, 즉 전자를 제공하고 자유 라디칼 및 기타 산화 물질과 싸울 수 있기 때문에 이러한 진화적 특성은 항상 이점으로 간주되어 왔습니다.

반면에 hemeperoxidase와 반응하는 원자가 껍질에서 하나의 전자만 제공함으로써 요산 자체가 자유 라디칼이 됩니다. 이 자유 라디칼과 과산화물의 조합은 요산염 과산화수소를 형성합니다. 요산 자유 라디칼과 요산 과산화수소는 역설적으로 요산에 대해 두 가지 강력한 산화제입니다.

기사 Urate hydroperoxide는 인간의 peroxiredoxin 1과 peroxiredoxin 2를 산화시킵니다. (doi: 10.1074/jbc.M116.767657), Larissa AC Carvalho, Daniela R. Truzzi, Thamiris S. Fallani, Simone V. Alves, Jose Carlos Toledo Junior, Ohara Augusto, Luis ES Netto 및 Flavia C. Meotti, 5월 여기에서 읽으십시오.



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