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파슬리는 암과 당뇨병 예방에 도움이 되며 신장 건강 등에 좋습니다.

Unsplash에서 빛을 그리는 그림

파슬리라고도 불리는 파슬리는 과도한 양의 소금이나 설탕을 첨가하지 않고도 요리에 풍미를 더할 수 있는 훌륭한 음식입니다. 정제된 조미료의 소비를 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 파슬리의 소비는 건강상의 이점을 제공합니다. 체크 아웃:

파슬리의 이점

1) 암 예방

파슬리 및 기타 식물에서 발견되는 플라보노이드인 미리세틴은 피부암 예방에 도움이 됩니다. 연구에 따르면 파슬리는 고기를 고온에서 구울 때 생성되는 유해 물질인 PAH(다환 방향족 탄화수소)로 인한 암을 예방할 수 있습니다.

PAH와 이를 예방하는 방법에 대해 자세히 알아보려면 "HPA: 다환 방향족 탄화수소란 무엇이며 그 효과"를 참조하십시오.

리뷰에 따르면 파슬리에서 발견되는 또 다른 물질인 아피게닌은 공격적인 유방 종양의 크기를 줄이는 데 기여합니다.

2) 당뇨병으로부터 보호

암을 예방하는 것 외에도 파슬리에 존재하는 미리세틴은 당뇨병을 예방합니다.

동물 연구에 따르면 미리세틴은 혈당 수치를 낮추고 인슐린 저항성을 감소시키며 항염증제 역할을 하고 혈액에서 과도한 지방을 제거할 수 있다고 결론지었습니다.

3) 뼈 건강 증진

낮은 비타민 K 섭취는 골절 위험 증가와 관련이 있습니다. 적절한 양의 비타민 K를 섭취하면 뼈 건강을 개선하고 칼슘 흡수를 증가시키며 소변으로 배출되는 것을 줄일 수 있습니다. PubMed 플랫폼에서 발표한 연구에 따르면 비타민 K 수치가 높은 사람은 낮은 사람보다 골절이 22% 적습니다. 파슬리 10개 정도면 비타민 K 일일 권장량에 도달할 수 있습니다.

다양한 과일, 채소 및 허브를 섭취하는 것은 건강 문제의 위험 감소와 관련이 있습니다. 자연 식품을 더 많이 섭취하고 가공 식품을 덜 섭취하는 식단은 전반적인 건강을 개선할 가능성이 더 큽니다. 화학 물질이나 비타민은 그 자체로 또는 보충제 형태로 동일한 건강상의 이점을 제공하지 않을 것입니다. 비타민과 영양소가 원래 형태로 존재하는 음식을 통해 섭취할 때 그 효과를 가장 잘 누릴 수 있습니다.

4) 파슬리 차는 신장을 정화한다

PubMed 플랫폼에서 발표한 연구에 따르면 항산화제와 비타민이 풍부한 파슬리는 신장을 자연적으로 정화하는 데 도움이 됩니다. 수세기 동안 파슬리 차는 신장 결석, 담낭 결석, 방광 및 요로 감염을 치료하는 데 도움이 되는 이뇨제로 사용되었습니다.

의사의 감독 하에 생 파슬리, 파슬리 차 또는 파슬리를 물과 레몬과 함께 마셔 신장을 정화할 수 있습니다. 허브의 뿌리는 또한 신장 결석과 싸우는 데 매우 도움이 됩니다. "파슬리 차: 차의 용도 및 이점" 기사에서 차에 대해 자세히 알아보십시오.

5) 빈혈 개선

한 연구에 따르면 파슬리의 철분 함량이 높으면 철분 결핍으로 인한 빈혈을 치료하는 데 도움이 됩니다. 샐비어의 비타민 C는 또한 철분 흡수를 개선하는 데 도움이 됩니다. 철분 보충제 섭취가 어려운 사람들은 종종 주스나 파슬리 차를 마시는 것이 좋습니다.

6) 구취 치료

파슬리 몇 줄기를 씹는 것은 구취나 구취를 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 파슬리의 상큼한 향과 엽록소 함량이 높아 입 안을 상쾌하게 해줍니다.

7) 심장 건강

파슬리는 플라본 항산화제가 풍부하여 산화 스트레스를 줄여 심혈관 건강을 개선할 수 있습니다. 파슬리는 또한 동맥벽이 두꺼워지는 것을 방지하는 높은 수준의 비타민 B와 엽산을 함유하고 있습니다. 또한 파슬리의 칼륨은 혈압을 낮추어 심장병과 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 됩니다.

8) 호르몬 균형

파슬리는 여성의 호르몬 균형을 개선하고 성욕을 증가시키며 호르몬 에스트로겐의 분비를 증가시킵니다. 약초를 복용하면 월경 전 증후군, 폐경 또는 지연된 월경 주기와 같은 호르몬 장애를 치료하는 데 도움이 됩니다. 또한 파슬리 차는 생리통과 불편함을 줄이는 데 도움이 됩니다.

9) 눈 건강

파슬리는 비타민 A와 카로티노이드와 같은 항산화제, 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 망막을 손상으로부터 보호하고 황반변성 및 백내장을 예방하는 데 도움이 됩니다. 파슬리의 영양소는 또한 눈의 붓기와 다크서클을 줄이는 데 도움이 됩니다.

10) 헤어 케어

파슬리 가루로 만든 페이스트는 머릿니, 비듬 및 두피 자극에 대한 천연 치료제로 사용되었습니다. 또한 약한 모발을 강화하고 건강한 성장을 촉진하며 탈모를 예방하는 데 도움이 됩니다. 파슬리의 영양소는 자유 라디칼 손상으로부터 모발을 보호하는 케라틴과 콜라겐 생성을 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 파슬리로 머리를 감는 것은 허브에 구리 함량이 높기 때문에 머리 색깔을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.