식품 분쇄기: 환경적 장단점
위생업체는 폐기물 처리 사용을 반대하고, 제조사는 고발을 거부하고 싱크대에서 사용하는 것이 안전하다고 말합니다.
음식물 분쇄기는 주방 싱크대에 설치할 수 있는 장비로 음식물 쓰레기(야채, 야채, 과일, 작은 닭 뼈 등)에 대해 실용적이고 지속 가능한 솔루션을 제공하여 대중화되기 시작했습니다. 유기 물질을 파쇄하여 일반적인 처리 방법으로 매립지에서 썩거나 메탄 가스를 방출하는 것을 방지합니다(온실 효과 증가). 집에 식품 파쇄기를 설치하기 위한 투자는 브랜드에 따라 R$700에서 R$3,000까지 다양합니다.
그러나 주제에 대해 논란이 일고 있다. São Paulo(Sabesp) 주의 Basic Sanitation Company는 폐기물 분쇄기가 환경 측면에서 좋은 선택이 아니라고 주장합니다. 기관의 언론 사무소에 따르면 분쇄기는 처리되지 않은 하수 배출의 유기물 부하를 크게 증가시켜 수역의 오염을 증가시킬 수 있으며, 이는 국가의 대부분의 지방 자치 단체의 경우입니다. 이것은 물을 정화하기 위해 처리 회사의 에너지 소비를 증가시킬 것입니다.
또 다른 문제는 분쇄된 유기 폐기물로 인해 발생할 수 있는 파이프 막힘입니다. Sabesp에 따르면 남은 음식은 변기에 부적절하게 버린 쓰레기(담배 꽁초, 면도날, 흡수성 패드, 기저귀 등)와 결합하기 쉽고 이 모든 덩어리는 배관에 버려지는 튀김 기름과 뭉치는 경향이 있습니다. 사용한 식용유 재사용 방법), 이는 하수의 흐름에 영향을 미칩니다.
상파울루의 회사는 또한 식품 분쇄기가 전기를 사용하며 상파울루와 리우데자네이루의 일부 지역에서 발생하는 것처럼 매립지에서 방출되는 가스를 통해 일반 쓰레기로 버려지는 유기성 폐기물로 에너지를 생성할 수 있다고 주장합니다. .
다른 쪽
분쇄기 제조업체 Tritury의 상업 이사인 Augusto Clementino Filho는 90%의 물과 10%의 폐기물이 처리 공장에 도달하기 때문에 분쇄된 폐기물이 파이프의 수질 오염을 증가시킬 위험이 없다고 말합니다.
막힘 가능성과 관련하여 Clementino는 Sabesp의 주장을 반박합니다. “크러셔는 음식을 분쇄하는 기능 외에도 파이프에 많은 압력을 가합니다. 그리고 그 기능 중 하나는 물과 함께 가하는 압력으로 인한 파이프 막힘을 제거하는 것입니다.”라고 그는 설명했습니다.
브라질에서 분쇄기 제조의 개척자 중 하나인 Tritury에 따르면 에너지 사용도 문제가 되지 않습니다. "하루에 5분을 사용하면 월말에 R$5도 지출하지 않습니다."라고 Clementino는 보장했습니다.
퇴비
Sabesp의 경우 가장 좋은 주거 대안은 브라질 전역에서 판매되고 있으며 실용적인 가정용 퇴비 퇴비를 사용하는 것입니다("주거 퇴비화는 유기 폐기물의 대안이 될 수 있음" 기사 참조). Tritury의 이사는 "만약 도시에 심각한 처리 공장이 건설된다면 모든 분쇄된 폐기물은 퇴비로 보내질 수 있습니다. 이는 유럽과 미국에서 매우 일반적이며 환경을 위한 매우 효율적인 천연 비료를 만드는 것입니다." 그러나 회사에는 퇴비화를 위한 특정 프로그램이 없습니다.퇴비 퇴비화에 대한 기사를 확인하고 유기 폐기물이 무엇이며 퇴비화 과정이 어떻게 작동하는지 더 잘 이해하십시오.
