lovesouthernsocial.com

재생 농업은 생태계 복구를 제안하는 방법입니다

이미지: Unsplash의 Jan Kopřiva

"재생 농업"이라는 용어는 생태 계층 이론을 사용하여 시간이 지남에 따라 농업 시스템에서 재생 과정을 연구한 미국인 Robert Rodale에 의해 만들어졌습니다. 토양을 회수하여 생산할 수 있는 가능성과 연결된 개념이다. 그 제안은 농촌 지역 사회와 소비자를 포함한 전체 식품 생산 시스템의 재생 및 유지를 목표로 합니다. 이러한 농업 재생은 경제적 측면 외에도 생태적, 윤리적, 사회적 평등 문제를 고려해야 합니다.

환경 보호국(EPA)에 따르면 전통적인 농업 방식(작물 및 가축 재배, 삼림 벌채)은 전 세계 온실 가스 배출량의 약 4분의 1을 차지합니다. 멕시코만의 사각지대에서 아마존의 산불에 이르기까지 산업 농업의 영향은 상당히 눈에 띕니다.

유기농법이 지구에 긍정적인 영향을 미쳤지만 재생 농업을 채택함으로써 전 세계 탄소 발자국을 줄이기 위해 훨씬 더 많은 일을 할 수 있습니다.

재생농업운동의 역사

유기농법은 미국의 재생 농업 운동의 토대를 제공했습니다. 1940년대에 등장한 유기농업이라는 용어는 일반적으로 J.I. 로데일 연구소의 로데일. 유기농법은 살충제, 제초제 및 비료 사용 감소를 포함하여 재생 농업에도 사용됩니다.

1970년대에 유기농 운동이 성장하면서 농부들은 경작지를 유기농 작물에 바치기 시작했습니다. 그들은 전통적인 농업과 유사한 수확량을 유지하면서 화학 물질 사용을 줄임으로써 경제적 이점을 발견했을 때 몇 가지 추가 관행을 구현했습니다.

1980년대에 미국 중서부 옥수수와 대두 생산자는 토양 성능 저하로 인해 농업 위기에 직면했습니다. 이 문제를 해결하기 위해 이 농부들은 토양 경작을 줄이고 덮개작물을 사용하여 토지를 복구하려고 했습니다. 동시에 기존 생산자는 유기농 제품을 생산하기 시작하여 제품의 양을 늘렸습니다.

이러한 맥락에서 J.I.의 아들 로버트는 Rodale은 "재생 유기농"이라는 용어를 만들어 유기농 농업에서 한 걸음 더 나아가기로 결정했습니다. 농업에 대한 이러한 전체론적 접근은 자연을 모방한 토양 건강 및 토지 관리 관행과 결합된 유기농 농업의 원칙을 기반으로 합니다. 재생 농업의 주요 관행은 다음과 같습니다.

• 같은 토지에서 두 개 이상의 식물을 윤작하거나 연속적으로 경작하는 것
• 토양 침식을 방지하는 데 도움이되는 비수기 동안 땅이 휴경하지 않도록 일년 내내 작물이나 심기를 덮으십시오.
• 보수적인 경작 또는 덜 경작
• 자연적으로 식물 성장을 자극하는 소 목초지;
• 비료 및 살충제 사용 감소;
• 생물다양성을 촉진하기 위해 유전자 변형 유기체를 사용하지 않거나 제한적으로 사용합니다.
• 생산자를 위한 동물 복지 및 공정한 노동 관행.

환경을 위한 재생 농업의 이점

토양 관리는 재생 농업의 중요한 측면입니다. 그 관행 덕분에 척박한 토양을 복구하고 좋은 사용을 보장할 수 있습니다. 이러한 맥락에서 재생농업은 토양에 존재하는 미생물을 땅의 유지에 기본이 되는 미생물에 가치를 둡니다. 따라서 이러한 유형의 농업 메커니즘 중 하나는 나중에 농부에게 제공되는 천연 재료로 준비된 생물 비료를 개발하고 사용하는 것입니다. 이 생물비료는 토양을 비옥하게 하고 미생물로 작물에 이익을 줍니다.

• 영양공포증 이론이란

미생물은 공생 주기를 촉진하고 이미 토양에 있는 영양소를 식물이 이용할 수 있도록 하는 역할을 합니다. 또한 재생 농업의 맥락에서 생물 비료는 지속 가능하게 생산됩니다.

척박한 토양을 재생하는 경우 절차는 물, 음식 및 공기를 제공하여 심기에 적합하도록 만드는 것을 목표로 합니다. 침식된 농업 토양에서는 재생 과정에 도움이 되는 영양소 함량을 교체해야 합니다.

연구자들에 따르면 재생 농업은 기후 변화를 역전시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 심기 위해 흙을 갈아엎는 것과 같은 일부 관행은 땅에서 발견되는 고대 뿌리에 저장된 탄소를 배출합니다. 대기에서 이 원소는 산소와 결합하여 주요 온실 가스 중 하나인 이산화탄소를 형성합니다. 이 탄소를 방출하면 새로운 채소가 자라는 것을 어렵게 만들기 때문에 토양의 건강에도 해를 끼칩니다.

재생 농업이 생각하는 것처럼 항상 토양에 뿌리를 유지하는 것은 저장된 탄소를 제거하지 않고 영양분을 순환시키는 데 도움이 됩니다. 한편, 유기 화합물의 사용은 토양에 존재하는 미생물의 다양성을 증가시켜 식물을 먹이고 해충을 관리하는 데 도움을 줍니다. 같은 공간에 한 종 이상을 교배시키는 것 역시 재생농업에서 중요한 기술이다.

이러한 농업 관행은 건강한 토양의 자연적 균형을 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. Rodale Institute의 보고서에 따르면 재생 농업으로 전환하면 대기로 배출되는 이산화탄소를 100% 흡수하는 데 도움이 될 수 있습니다.