홈메이드 토마토 소스 보관법

홈메이드 토마토 소스를 보존하고 음식 낭비를 피하는 방법을 알아보세요.

토마토 소스를 보존하는 방법

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집에서 만든 토마토 소스를 보존하는 방법을 아는 것은 돈을 절약하고 음식 낭비를 피하는 좋은 방법입니다.

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대부분의 레시피에는 소량의 토마토 소스만 필요합니다. 한 두 스푼을 사용하고 나머지는 냉장고, 캔(열린 상태) 안의 냉장고로 이동하여 결국 상하게 됩니다.

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하지만 간단한 팁으로 음식물쓰레기를 줄일 수 있다! 단계별로 따르십시오.

  1. 토마토 소스 두세 스푼을 사용한 후 오프너로 캔의 상단(소스가 캔에 들어 있는 경우)을 제거합니다.
  2. 소스를 유리 용기에 옮기십시오.
  3. 단단히 덮고 냉동실에 넣으십시오.
  4. 최대 3개월 동안 보관하십시오. 소스를 사용하려면 베인마리나 전자레인지에 데우기만 하면 됩니다.
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토마토 소스를 구입할 때 방부제가 들어 있지 않은 것을 선택하십시오. 그리고 시간이 되시면 직접 유기농 토마토 소스를 만들어 보세요.

플라스틱 필름은 발암 물질인 프탈레이트로 식품을 오염시킬 수 있으므로 건강에 해로울 수 있으므로 사용을 피하십시오.


마사 스튜어트에서 각색


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