로즈마리: 혜택과 용도
로즈마리의 이점, 용도 및 차 만드는 방법에 대해 알아보십시오.
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로즈마리
로즈마리누스 오피시날리스 (라틴어: ros = 이슬, marinus = 바다) 로즈마리 또는 가든 로즈마리로 알려진, 지중해 지역이 원산지이며 브라질에서 잘 알려진 종입니다. 누가 "골든 로즈마리"라는 노래를 들어 본 적이 없습니까?
유럽에서 수백 년 동안 로즈마리는 기억과 관련이 있습니다. 셰익스피어의 희곡 햄릿(4막 5장)에서 오필리아는 동생 레어테스에게 로즈마리 한 송이를 보여주며 말합니다. 기도하고, 사랑하고, 기억하십시오...".
좁고 뾰족한 잎과 목본 줄기가 있고 푸른 꽃과 관목 모양(높이 2미터에 달함)이 있어 로즈마리는 가족 식물로 간주됩니다. 꿀풀과, 민트, 라벤더, 오레가노.
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로즈마리 차
로즈마리 차는 허브를 섭취하는 가장 일반적인 방법입니다. 향뿐만 아니라 맛도 많은 사람들을 기쁘게 합니다. Anvisa는 주입을 통해 로즈마리를 준비하기 위한 지침으로 다음 레시피를 제공합니다.- 말린 로즈마리 잎 2g
- 물 150ml
- 준비 후 15분 소요
- 식사 사이에 3~4회
- 로즈마리 차: 무엇을 위한 것입니까?
혜택
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로즈마리에는 항산화, 이완, 아로마 및 향미 작용을 하는 여러 화합물(예: 카르노솔 및 카르노신산)이 있습니다. 로즈마리에 존재하는 약리학적 작용은 말초 순환을 활성화하고 항염증제로 작용할 수 있습니다. 따라서 로즈마리는 음식에서 종양 성장 억제에 이르기까지 다양한 용도로 사용됩니다.
암 예방
연구에 따르면 로즈마리 추출물은 암세포의 복제를 방지하여 종양 성장을 억제할 수 있습니다.
기억에 미치는 영향
다른 연구에서는 로즈마리 에센셜 오일이 기억력에 미치는 영향을 보여주었습니다. 자원 봉사자가 로즈마리 에센셜 오일의 향기에 노출되었을 때 기억력 테스트에서 훨씬 더 나은 성과를 보인 것으로 관찰되었습니다.
- 로즈마리 에센셜 오일은 무엇입니까?
사용되는 가장 일반적인 형태는 자연적으로 차, 분말, 추출물 및 에센셜 오일입니다. 유익한 용도는 다음과 같습니다.
- 음식의 조미료;
- 화장품 및 식품의 방부제;
- 근육 이완제;
- 모발 성장;
- 진정(불안과 우울증 조절에 도움);
- 향상된 메모리 성능;
- 소화기 건강을 개선합니다.
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다양한 용도로 사용되지만 일부 속성은 여전히 과학에 의해 설명되지 않고 완전히 입증되지 않습니다. 일부 특성과 가능한 용도 및 독성에 대한 연구가 여전히 수행되고 있습니다.
독성
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고대부터 식물은 치유, 질병 예방 또는 증상 치료와 같은 의약 목적으로 사용되었습니다. 현재 브라질에서는 의학적 조언 없이 약효가 있는 약초의 사용이 점차 대중화되고 있습니다. 그러나 제품이 천연이라고 해서 완전히 안전한 것은 아니라는 점을 기억하는 것이 좋습니다. 예를 들어 로즈마리에는 몇 가지 금기 사항이 있습니다. 일부 식물과 천연 자원에는 사용 빈도와 양에 따라 건강에 해를 입히고 매우 위험한 화합물이 있습니다.
로즈마리도 예외는 아니며 건강에 유독할 수 있는 소비 수준이 있습니다.
알레르기 반응
어떤 사람들은 로즈마리와 접촉할 때 피부 자극을 받을 수 있습니다.
낙태 효과
어떤 사람들은 로즈마리 섭취를 낙태와 연관시킵니다. 쥐에서 로즈마리 추출물로 수행된 연구는 태아 독성 효과를 보여 낙태를 유발했습니다.
이뇨 효과
다른 연구에서는 로즈마리 섭취가 이뇨 효과를 일으켜 탈수 위험을 증가시키고 체내 리튬 농도를 변화시켜 독성 수준에 이를 수 있다고 주장합니다. 권장량을 초과하는 용량에서는 신염(염증성 신장 질환) 및 위장 장애를 유발할 수 있습니다.
따라서 로즈마리는 임산부, 알레르기 반응이 있는 사람 또는 로즈마리에 과민증이 있는 사람, 위장염 및 발작 병력이 있는 사람에게는 사용되지 않습니다. 자연의 다른 모든 것과 마찬가지로 로즈마리에도 장단점이 있지만 절망하지 마십시오! 적당하고 의식적인 소비는 독성 수준에 도달하지 않고 많은 이점을 가져올 수 있습니다. 식품 조미료로 사용하는 것은 안전한 것으로 간주됩니다.
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칸디다증 생물막과의 싸움
펠로타스 연방 대학에서 수행한 연구에 따르면 로즈마리는 생물막과 칸디다증 및 기타 구강 감염을 제어하는 데 사용할 수 있습니다.
생물막은 미생물이 구조화되고 조정되고 기능적인 커뮤니티를 형성하는 조직화된 생물학적 구조입니다. 곰팡이 생물막은 높은 병원성으로 인해 두각을 나타내었으며, 칸디다 알비칸스. 문헌에 따르면, 칸디다 알비칸스 심각한 칸디다증, 구내염, 치은염 및 기타 구강 감염을 유발하는 치과 생물막 형성에 관여하는 주요 종입니다.
일부 제형을 테스트함으로써 연구는 로즈마리 추출물이 생물막을 제어하는 데 효과적이며 다음으로 인한 생물막의 예방 및 제거에 대안이 될 수 있다고 결론지었습니다. 칸디다 알비칸스.
