생강차: 만드는 방법
생강차를 만드는 것은 매우 간단하고 많은 건강상의 이점이 있습니다.
생강은 독감, 감기, 인후통 및 위장을 완화시키는 것으로 잘 알려져 있을 뿐만 아니라 체중 감량을 목표로 하는 다이어트의 동맹국이기도 합니다. "생강과 차의 이점" 기사에서 자세히 알아보십시오. 생강차는 음식을 섭취하는 가장 쉬운 방법 중 하나이며 신선한 뿌리나 가루로 만들 수 있습니다.
생강가루를 사용하실 경우 생 뿌리보다 가루가 강하기 때문에 비율에 주의하셔야 합니다. 신선한 생강 1테이블스푼은 분말 버전의 4분의 1티스푼에 해당합니다. 그러나 과용하지 않도록 주의하십시오. 생강의 일일 사용량은 3g을 초과해서는 안 됩니다.
생강은 체온을 높이고 신진대사를 촉진하는 열 발생 식품입니다. 따라서 생강차를 과도하게 섭취하면 도움이 되기보다는 구토, 설사, 메스꺼움, 위장 자극 및 위염과 같은 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 카페인과의 조합은 사진을 더욱 악화시킵니다.
생강차는 이미 위염, 궤양 등의 위장 문제가 있는 사람과 응고 문제가 있는 혈우병 환자에게는 뿌리가 혈액 순환을 촉진하기 때문에 금기이다. 심장 질환, 고혈압, 갑상선 기능 저하증 또는 당뇨병이 있는 사람도 이 차를 지속적으로 사용하기 전에 의사와 상의해야 합니다.
그러나 대부분의 사람들에게 생강을 섭취하면 가스, 독감에 대한 효과적인 치료법이 되고 심지어 수명 연장에 기여하는 등 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 뿌리는 사프란과 생강으로 만든 일본 오키나와 섬의 전통 조리법인 장수차에도 사용됩니다.
간단한 생강차 만드는 법은 레시피를 참조하세요.
재료:
- 작은 조각으로 다진 신선한 생강 2cm
- 또는: 생강가루 1티스푼
- 물 1리터
준비 방법:
모든 재료를 넣고 5~10분 동안 끓인다. 뜨겁게 또는 차갑게 마십니다. 원한다면 생강 조각을 걸러낼 수 있습니다.
레몬, 계피(차의 열 발생 가능성을 더욱 증가시킴), 꿀, 심지어 히비스커스 잎과 같은 다른 재료를 추가하여 차의 풍미를 바꿀 수 있습니다. "히비스커스 차 만드는 방법: 맛있는 요리법 준비를 위한 팁" 기사에서 자세히 알아보십시오.
생강차를 만드는 것은 매우 간단하며 다양한 혼합물로 기본 레시피를 향상시킬 수 있습니다. 생강은 열량 연소를 증가시키고 집에서 만든 등장액을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 기사에서 자세히 알아보십시오. 스위첼, 집에서 만들 수 있는 이온음료”.인후통을 완화하는 몇 가지 특이한 수제 팁을 확인하십시오.
