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라우르산이 풍부한 팜유에는 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.

팜 씨 오일 또는 팜 커널 코코넛 오일은 팜 커널 오일을 지칭하기 위해 주어진 이름입니다. 그것은 일반적으로 오일 야자라고 알려진 아프리카 서해안이 원산지인 야자수가 주는 열매인 야자나무에서 발견되는 아몬드에서 추출됩니다. 그것에서 두 가지 유형의 오일을 찾을 수 있습니다. 펄프에서 추출한 팜유와 아몬드에서 추출한 팜 커널 오일입니다. 그러나 그들 사이의 차이점은 존재하는 지방산 조성에 있습니다. 팜유에서는 팔미트산과 올레산이 우세합니다. 야자수, lauric 및 myristic에서.

팜 커널 오일 추출 공정은 화학 용매를 추가하지 않고 압착하여 수행됩니다. 과일을 증기로 가열하여 아몬드를 부분적으로 수축시켜 껍질을 쉽게 분리할 수 있습니다. 호두는 섬유 잔여물을 제거하기 위해 연마되고 아몬드가 껍질에서 분리되는 제분소로 보내집니다. 껍질은 활성탄의 원료로 사용되며 아몬드는 부서지고 말립니다. 라미네이션 단계에서 페이스트가 생성되며 이 페이스트를 눌러 팜핵유를 추출합니다.

얻은 오일은 실온에서 반고체 상태로 발견됩니다. 액체가 되기 위해서는 수조에서 가열해야 합니다. 일반적으로 라우르산(42~52%)과 미리스트산(16%)으로 구성됩니다.

모유에 함유된 화합물 중 하나인 라우르산은 항염증 작용을 하며 항균 및 항진균 작용을 합니다.

그것의 소비는 관절염 및 류머티즘과 같은 염증과 싸우는 데 도움이됩니다. 라우르산의 존재로 인해 곰팡이, 바이러스 및 박테리아에 대해 작용합니다. 예를 들어 헤르페스 바이러스 및 위염을 유발하는 박테리아의 억제를 유발합니다. 오일은 음식에 맛을 남기지 않으며 바바수나 비치 코코넛과 비교할 때 냄새가 없으며 케이크 및 빵 레시피에서 마가린 대용으로 사용할 수 있습니다. 그러나 팜핵유에는 포화지방이 함유되어 있어 건강에 문제를 일으킬 수 있으므로 과도하게 섭취해서는 안 됩니다.

팜 커널 오일은 여러 가지 미용 용도로 사용됩니다. 그것은 마사지를위한 훌륭한 지휘자이며 피부에 영양을 공급하고 염증을 제거하는 데 도움이됩니다. 노화 방지에 도움이 되며 피부 연화제와 보습제 역할을 하므로 피부에 부드러움과 윤활을 제공할 뿐만 아니라 자연스러운 탄력을 유지합니다. 라우르산의 항염증 특성은 여드름 치료에 도움이 됩니다. 천연 대안이며 많은 화장품에 존재하는 파라벤과 같이 인간의 건강과 피부에 해로울 수 있는 일부 화학 화합물이 없습니다. 야자씨 오일이 모공을 막지 않고 빠르게 흡수되어 피부가 숨을 쉴 수 있게 해주기 때문에 지성 피부를 포함한 모든 피부에 사용 가능합니다.

또한 손상된 모발에 영양을 공급하고 비듬을 치료하는 데 도움이 됩니다. 상온에서 페이스트 형태로 되어 있어 모발에 오일 도포가 용이하며 퓨어 또는 보습 크림과 혼합하여 사용하여 효과를 높일 수 있습니다.

팜 커널 오일의 또 다른 흥미로운 용도는 애완 동물, 특히 개와 고양이의 상처에 바르면 염증을 제거하는 데 도움이 된다는 것입니다(의심스러운 경우 항상 수의사와 상담하십시오). 또한 가구를 복원하여 광택과 새로운 모양을 부여하고 녹슨 경첩에 윤활제를 바르는 역할도 합니다. 이렇게 하려면 천에 기름을 적셔 가구 위에 놓기만 하면 됩니다.

야자 추출과 환경에 미치는 영향

따라서 야자에서 추출할 수 있는 두 가지 유형의 오일을 다양하게 사용하는 것은 주로 인도네시아와 말레이시아에서 현재 삼림 벌채에 가장 큰 책임이 있는 것으로 간주됩니다. 수출 수요가 많기 때문에 재배자에게 수익성이 높은 활동입니다.

이러한 상황으로 인해 지속 가능한 팜유를 위한 원탁회의(Roundtable for Sustainable Palm Oil, RSPO)가 탄생했습니다. RSPO는 석유 경작이 환경과 관련 지역사회에 미치는 부정적인 영향을 최소화하기 위해 기업이 충족해야 할 일련의 환경 및 사회적 기준을 개발했습니다. .

이러한 기준을 준수하면 기업은 CSPO(지속 가능한 팜유 인증)를 받을 수 있으며 인증을 받은 후에만 생산자는 지속 가능한 팜유 생산을 주장할 수 있습니다.

세계 생산 문제와 지속 가능한 팜유 생산의 중요성에 대한 WWF 비디오를 확인하십시오.

2010년 5월, 연방 정부는 지속 가능한 팜 오일 생산 프로그램을 시작했습니다. 이 프로그램은 팜 오일 생산을 지속 가능하게 만들고 아마존 숲의 보존에 기여하기 위한 것입니다. 이 프로그램은 야자나무를 심기 위한 자연 식생의 개간을 금지하고 이미 삼림이 벌채된 지역에만 식재 및 확장을 허용합니다.

따라서 팜유 또는 팜핵유가 함유된 제품을 사용하거나 소비하기 전에 RSPO에 등록되어 있고 환경에 해를 끼치지 않는 지속 가능한 오일인지 확인하십시오. 지속 가능한 팜 오일과 팜 커널 오일을 구입할 수 있습니다. eCycle 매장.