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지역적으로 더 잘 알려진 북동부 반건조 지역에서 추출한 기름은 요리나 화장품에 사용할 수 있습니다.

속성

리쿠리 오일은 Syagrus Coronata 종의 같은 이름의 식물 아몬드에서 추출됩니다. Arecaceae과에 속하는 야자수로 브라질 북동부의 건조하고 건조한 카팅가 지역이 원산지입니다. 그 문화는 지역 사회의 사회경제적 발전에 매우 중요합니다. 농업에는 토양과 기후 제한이 있기 때문에 리쿠리의 개발은 좋은 수입원이 될 수 있습니다.

과일은 훌륭한 영양 공급원입니다. 교육부의 조사에 따르면 구리, 철, 망간, 아연, 칼슘, 마그네슘과 같은 영양소가 포함되어 있습니다. 이러한 특성으로 오일은 신경계 및 면역계의 적절한 기능을 보장하고 골다공증을 예방하며 뼈를 강화할 뿐만 아니라 죽상동맥경화증, 심장 문제, 류마티스 관절염, 감염, 저혈당, 염증, 루푸스 등을 예방할 수 있습니다. 또한 인슐린 방출과 포도당 대사에 도움이 되는 망간의 존재 덕분에 당뇨병에도 작용할 수 있습니다. 또한 신체의 필수 지방산 합성과 갑상선 호르몬과 성 호르몬의 방출을 돕습니다. 철분 결핍은 학습 장애, 에너지 생산 감소 및 소화 시스템의 변화를 유발할 수 있기 때문에 철분은 어린이 식단에 필수적입니다. 또한 철분은 빈혈을 예방하고 정신 발달을 돕습니다.

착취는 단순히 생산 공동체에서 널리 소비되는 식량의 열매가 아닙니다. Licuri는 많이 사용되는 식물이며 채취 커뮤니티에 다양한 유형의 활동을 제공할 수 있습니다. 잎은 수공예품을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 잎의 왁스는 탄소 종이, 신발 기름, 가구 및 자동차 페인트 생산에 사용됩니다. 줄기의 껍질은 도자기 공장의 가마 연료가 되거나 가정에서 사용하기 위한 연료가 될 수 있습니다. 아몬드의 경우 리쿠리에서 오일과 우유를 추출하여 자연에서 섭취할 수 있으며 남은 음식은 동물 사료로 사용할 수 있으며 시리얼 바는 단백질 함량이 높기 때문에 어린이용 식품 보조제로 사용할 수 있습니다(약 11%). .

영양가 있는 잠재력과 이러한 다른 모든 liculizer의 적용에도 불구하고 생산자에게 가장 가치 있는 부산물은 아몬드에서 추출한 오일입니다. 아몬드는 약 40~50%의 오일을 함유하고 있으며, 용매 또는 냉압착으로 추출됩니다(후자의 공정이 더 나은 수율을 가짐).

화장품 업계에서

바이아 연방 기술 교육 센터(Cefet-BA)의 연구원들은 오일에 함유된 중쇄 포화 지방산 함량이 높음을 확인했으며, 이는 화장품 산업에 좋은 특성을 가진 화합물입니다. 추출물은 이미 비누 생산을 위한 최고의 브라질 오일로 간주됩니다. 그러나 오일의 다른 특성은 거의 탐구되지 않으며 가능한 미용 용도에 가치를 둔 연구도 거의 없습니다.

그것의 지방산 구성은 코코넛 오일의 구성과 유사하므로 둘은 유사한 이점을 가지고 있습니다. 에몰리언트 속성으로 오일은 에멀젼의 피부에 좋은 퍼짐성과 높은 침투성을 촉진하고 상처를 예방하고 피부 탄력을 향상시키는 역할을 합니다. 산도가 낮고 안정성이 높아 적용 범위가 넓습니다. 에어로졸, 크림, 로션, 립스틱과 같은 에멀젼 및 화장품 제제의 제조에 사용하거나 피부나 모발에 직접 사용할 수 있습니다.

에 발표된 연구에 따르면 브라질 제약 과학 저널, USP에서 10% ~ 20%의 오일과 10% ~ 15%의 계면활성제 농도를 가진 에멀젼 - 특히 에멀젼 제조를 위한 비혼화성 상(예: 물/오일)의 조정제로 사용됨 - 상당한 수화 촉진 보수 특성에 매우 안정적입니다. 따라서 피부에 대한 작용은 보습 및 평활화이며, 활성산소에 대항하여 작용하는 항산화제를 함유하여 피부의 조기 노화를 방지하고 주름을 감소시킵니다.

직모 또는 곱슬일 수 있는 모발 트리트먼트에서 오일은 모발에 영양을 공급하고 수분을 공급하고 모발에 윤기를 주고 곱슬거림을 제거합니다. 또한 낙상 방지 및 비듬으로 작용할 수 있습니다.

브라질 화학 학회의 Licuri Almond Oil Extraction and Characterization 연구에 따르면 요리에 많이 사용되지만 생분해성 화장품 및 위생 제품 산업에서 사용하기에 매우 적합하거나 여전히 바이오 연료 생산에 사용할 수 있습니다. 예를 들어 바이아에 있는 IFBA의 연구원들은 리쿠리 오일이 바이오디젤 생산에 매우 유용하다고 결론지었습니다.

건강에

리쿠리 오일은 쉽게 소화 가능한 포화 지방인 중쇄 지방산(MCFA)으로 인해 건강에 여러 가지 이점이 있습니다. 오일에 존재하는 세 가지 주요 지방산은 라우르산(36%), 카프릴산(24%) 및 카프르산(14%)입니다. 이 지방산은 지방 축적을 줄이고 포만감을 촉진하며 에너지를 방출하고 신진대사와 갑상선 기능을 도우므로 식이 보조제로 사용할 수 있습니다. 이러한 특성은 체중 감량 과정에 도움이 될 수 있습니다.

라우르산은 항균, 항바이러스, 항원충 작용이 있습니다. 거대세포바이러스, 트라코마티스클라미디아(클라미디아), 연쇄상구균(수막염, 연쇄상구균 인두염을 포함한 여러 질병), 지아르디아(지아르디아증), 헬리카박터 파일로리(위염 및 궤양), 단순 포진(포진) 등의 유기체를 예방합니다.

카프릴산은 항진균 작용으로 칸디다증(Candida albicans에 의해 유발됨)의 재발을 예방하고 증상에 작용합니다. 또한 살모넬라균, 진균증, 위장염 및 포도상구균에도 작용합니다.

카프르산은 포도당과 지질 대사에 근본적인 역할을 합니다. 카프르산을 당뇨병 치료와 연관시키는 연구는 이미 다음과 같이 있습니다. 생물 화학 저널.

리쿠리 오일을 사용하기 전에 의사와 상의하고 신체에 유해한 화학 물질이나 오일의 특성을 변경하는 화합물이 없는 100% 천연 오일만 섭취하십시오. 100% 천연 리큐리 오일을 찾으십시오. eCycle 매장.

모든 종류의 기름은 물과 토양을 오염시키고 환경적 위험을 유발할 수 있으므로 폐기물을 플라스틱 용기에 담아 적절한 장소로 가져가십시오. 올바르게 폐기하려면 여기를 참조하십시오.