커피가 건강에 해롭다?
사실 커피가 나쁘다는 것은 아니지만, 커피를 섭취하면 약간의 부작용이 생길 수 있습니다.
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커피는 7세기부터 소비되는 음료로 알려져 있습니다. "커피의 8가지 놀라운 이점" 기사에서 볼 수 있는 무엇보다도 인지 및 신체 기능 향상, 항산화제 및 영양소 제공과 같은 이점을 제공할 수 있습니다. 하지만 커피가 나쁘다?
- 항산화제: 그것이 무엇이며 어떤 식품에서 찾을 수 있습니까?
사실, 커피가 나쁘다는 것은 아니지만, 특히 과도하게 섭취할 경우 불안 증가와 같은 부작용이 있을 수 있습니다. 이해하다:
- 가정식 및 자연 불안 요법
카페인
커피의 주요 활성 화합물은 차와 같은 다른 음료에도 존재하는 카페인입니다.
- 유기농 차, 다양한 효능과 맛
카페인은 크산틴 그룹에 속하는 정신 자극제 알칼로이드(활동, 각성 및 주의력을 자극할 수 있는 약물)입니다. 크산틴 유도체는 대뇌 피질과 수질 중추에 작용하기 때문에 뇌 자극제 또는 정신 운동 자극제로 사용됩니다. 따라서 카페인은 정신 및 행동 기능에 현저한 영향을 미칩니다. 자율신경계에 작용하며 그 작용기전은 아데노신 수용체를 억제합니다.
아데노신은 심박수, 혈압 및 체온을 조절하는 신경 전달 물질입니다. 수면과 피로감을 유발하는 것은 바로 그녀입니다. 카페인은 그 작용을 억제하여 결국 역효과를 일으키게 됩니다. 그렇기 때문에 커피 섭취(카페인 포함)는 집중력 증가, 기분 개선, 체중 조절 등과 관련이 있습니다. 그러나 물질을 정기적으로 사용하는 사람들은 결국 자신의 감각을 덜 알아차립니다.
- 카페인: 치료 효과에서 위험까지
커피 한 잔에는 60mg에서 150mg 사이의 카페인이 들어 있습니다. 카페인이 없는 커피가 아닌 경우입니다. 가장 낮은 값(60mg)은 인스턴트 커피 한 컵에 해당하는 반면, 양조 커피는 컵당 150mg의 카페인에 도달할 수 있습니다. "가장 지속 가능한 방법으로 커피를 만드는 방법" 기사에서 다양한 커피 제조 방법에 대해 자세히 알아보세요.
카페인의 천연 공급원 중 커피가 가장 많이 소비됩니다. 커피의 카페인 농도는 식물의 다양성, 재배 방법, 재배 조건, 유전적 및 계절적 측면과 같은 여러 요인에 따라 달라집니다. 또한, 음료가 준비될 때 분말의 양, 생산 방식(제품이 로스팅인지 인스턴트인지, 카페인이 제거되었는지 또는 전통 방식인지), 준비 과정(예: 에스프레소 또는 스트레인)과 같은 요인이 양에 영향을 미칩니다. 카페인의.
- 커피 찌꺼기: 13가지 놀라운 용도
진한 커피는 밝은 커피보다 더 많은 카페인을 함유하는 것처럼 보이지만 사실이 아닙니다. 다크 커피가 더 진하고 바디감이 좋은 만큼 로스팅 과정에서 일부 카페인이 연소됩니다. 이러한 이유로 다크 로스트 커피는 카페인의 효과를 덜 느끼하면서 음료를 즐기고 싶은 사람들에게 더 나은 선택입니다.
에 따르면 유럽 식품 정보 위원회, 카페인의 체내 평균 반감기(체내 약물의 농도가 반감하는 데 걸리는 시간)는 2시간에서 10시간까지 다양합니다. 개인차가 크며 섭취 후 1시간이 지나면 체내 최대 농도에 도달합니다.
과학위원회에서 발표한 보고서에 따르면 유럽 식품 안전청 (EFSA), 안전 한계는 체중이 약 70kg인 성인의 경우 하루 평균 400mg(커피 약 4잔)입니다. 임신 또는 수유 중인 여성의 경우 값은 하루 200mg입니다.
커피가 나쁘다?
성인의 경우 커피에 함유된 카페인이 스트레스 관련 손상으로부터 뇌를 보호하는 것으로 보입니다. 그러나 자궁 내 생활에서 태아의 신경 발달을 방해하고 간질과 같은 질병의 위험 요소를 확증할 수 있습니다.
커피가 해로운 것으로 입증되지는 않았지만 어린이와 십대에게 안전한 것으로 간주되지 않으므로 어린 자녀가 하루에 100mg 이상의 카페인을 섭취하지 않도록 하십시오.
독과 약의 차이는 복용량이라는 말이 있습니다. 하루에 5잔 이상의 커피(500mg 또는 600mg 이상)를 마시는 사람들은 부작용을 경험할 수 있습니다. 그 중에서 불면증, 신경과민, 동요, 과민성, 위액 증가로 인한 복통, 심장 박동 가속화 및 근육 떨림이 두드러집니다. 커피를 자주 마시지 않는 사람들은 적은 양으로도 부정적인 영향을 느낄 수 있습니다.
어떤 사람들에게는 차나 커피 한 잔이면 잠 못 이루는 밤에 충분할 수 있습니다. 체중, 연령, 약물 사용 및 건강 문제(예: 불안 장애)와 같은 요인이 부작용을 확대할 수 있습니다. 심박수를 증가시키므로 고혈압, 관상동맥 질환 및 심장 부정맥이 있는 사람은 섭취를 조절해야 합니다.
- 걱정 없는 커피? 코코아 믹스!
아데노신 수용체의 억제는 긍정적인 효과만 가져오는 것이 아닙니다. 아데노신은 깊은 수면에 매우 중요합니다. 이러한 이유로 커피에 존재하는 카페인은 운동 조절과 수면의 질에 부정적인 영향을 미쳐 커피 소비자에게 깊은 수면의 이점을 박탈할 수 있습니다. 다음날, 당신은 피곤할 것이고 건강을 유지하기 위해 더 많은 카페인이 필요할 것입니다. 이 악순환은 몸에 좋지 않습니다.
삶의 경험을 바탕으로 커피가 건강에 나쁘다고 생각한다면 디카페인 커피를 시도해 보십시오. "디카페인 커피란 무엇인가요? 나쁜가요?"라는 기사에서 이에 대해 자세히 알아보세요.
커피 때문에 불면증에 시달렸다면 "불면증이란 무엇인가, 차, 약, 원인과 해결 방법"이라는 글을 보면 도움이 될 수 있다.