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기억력과 기본 뇌 기능의 성능을 향상시키는 데 도움이 되는 음식에 대해 알아보십시오.

우리 몸의 필요를 충족하고 건강을 유지하기 위해 적절하게 섭취하는 것의 이점은 이미 널리 퍼져 있습니다. 기본 규칙 중에는 과일, 채소, 채소, 종자 및 생선의 소비를 늘리고 지방, 설탕 및 염분이 많이 함유된 가공 식품의 섭취를 줄이는 것입니다. 기억력 식품을 섭취하는 것은 뇌가 더 잘 기능하도록 돕는 또 다른 방법입니다.

집중력과 기억력 향상에 도움이 되는 식품군이 있습니다. 매일 식단에 포함시키고 두뇌를 윙윙 거리는 것은 어떻습니까?

기억을 위한 음식

기억력 향상에 도움이 되는 위의 동영상에서 언급한 음식에 대해 자세히 알아보세요.

1. 블루베리(블루베리)

Unsplash에서 제공되는 Jessica Lewis의 이미지 크기 조정

산화 스트레스는 뇌 기능에 부정적인 영향과 함께 뇌의 노화 과정을 가속화할 수 있습니다. 동물 연구(여기 및 여기 방문)에 따르면 블루베리에 존재하는 항산화제(앞서 언급한 산화 스트레스와 싸우는)는 기억에 필수적인 뇌 영역에 축적되는 경향이 있습니다.

• 블루베리 란 무엇이며 그 이점

그들은 노화된 뉴런과 직접 상호 작용하여 세포 신호 전달을 개선하는 것으로 보입니다.

인간 연구도 유망한 결과를 보여주었습니다. 그 중 하나에서 경도인지 장애가 있는 9명의 노인 참가자는 매일 블루베리 주스를 섭취했습니다. 12주 후, 뇌 기능의 여러 지표에서 개선이 나타났습니다.

16,010명의 노인 참가자를 대상으로 한 6년 동안의 연구에서 블루베리와 딸기가 최대 2.5년의 인지 노화 지연과 관련이 있음을 발견했습니다.

또한 심장마비의 위험을 낮추고 혈압을 낮추는 데 유용합니다. 기억을 위해 이 음식을 섭취하는 몇 가지 방법은 주스를 만드는 것입니다. 스무디 또는 정상적인 형태로 섭취하십시오.

2. 물고기

Gregor Moser가 편집하고 크기를 조정한 이미지는 Unsplash에서 사용할 수 있습니다.

연어, 고등어, 청어 및 정어리와 같은 어종에는 오메가 3가 풍부하며 이는 뇌 조직의 발달과 유지 및 기타 여러 기능에 필수적입니다("오메가 3, 6 및 9가 풍부한 식품: 예 및 이점"). 오메가 3에는 세 가지 유형이 있습니다: 알파 리놀렌산(ALA), 에이코사펜타엔산(EPA) 및 도코사헥사엔산(DHA) - 두문자어는 영어로 되어 있습니다.

연구에 따르면 EPA는 우울증을 예방하는 데 유용할 수 있습니다. 다른 연구에서는 인기 있는 약물인 Prozac만큼 질병 퇴치에 효과적일 수 있음이 입증되었습니다.

DHA는 뇌에 존재하는 고도불포화지방산의 40%를 차지합니다. 오메가 3가 충분한 식단을 가진 어머니는 정신 질환 발병 위험이 적고 상당한 수준의 지능을 획득할 가능성이 더 높은 자녀를 낳았습니다.

균형 잡힌 식단을 위해 특정 영양학자들은 매주 오메가 3가 풍부한 생선 2인분을 권장합니다. 일부는 보충제를 섭취하지만 다른 연구에서는 그 효과에 의문을 제기하여 생선을 먹는 것이 더 효과적이라는 결론에 도달했습니다. 채식주의자인 경우 호박씨와 같은 다른 옵션이 있습니다.

3. 아보카도

CC0 공개 도메인에서 PxHere에서 사용 가능한 이미지

과일에는 높은 수준의 지방이 있지만 존재하는 지방은 단일불포화 상태이며 몸에 좋으며 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이는 데 도움이 됩니다. 아보카도는 혈액의 흐름을 원활하게 하고 이 기능이 있는 음식은 뇌에도 도움이 됩니다. "건강한 혈액 순환은 건강한 뇌를 의미합니다"라고 Dr. Ann Kulze는 말합니다.

아보카도는 콜레스테롤을 낮추는 것부터 눈을 보호하는 것까지 다양한 이점이 있습니다.

4. 호박씨

Pixabay의 Engin Akyurt의 이미지

씨앗에는 오메가 3와 오메가 6이 풍부합니다. 항목 2에서 보았듯이 이 사실만으로도 뇌에 중요합니다. 호박 씨앗에는 필수 오메가 3 사슬인 알파 리놀렌산(ALA)이 많이 들어 있습니다. 간단히 말해서 식물성이며 우리 몸에서 생산하지 않습니다. ALA는 인체에 ​​존재하는 효소 덕분에 다른 유형의 오메가 3(EPA 및 DHA)로 전환될 수 있습니다.

호박씨는 채식을 하고 생선을 먹지 않는 사람들에게 적합합니다. 오메가 3가 함유된 기타 식품으로는 아마씨, 치아씨드, 호두 및 기타 유지씨가 있습니다.

마그네슘이 풍부하여 혈압을 조절하고 뇌로 가는 혈류를 돕습니다. 섬유질과 항산화제가 많이 함유되어 있어 심장 건강과 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

5. 다크 초콜릿

이미지: Unsplash의 Monika Grabkowska

코코아가 풍부하고 설탕이 적은 다크 초콜릿에는 섬유질, 철, 마그네슘, 칼륨, 아연과 같은 영양소가 들어 있어 건강에 도움이 됩니다. 항산화 물질도 풍부합니다.

건강한 지원자를 대상으로 한 연구에 따르면 플라바놀 함량이 높은 코코아를 5일 동안 섭취하면 피험자의 뇌로 가는 혈류가 개선되는 것으로 나타났습니다.

코코아는 또한 지적 장애가 있는 노인의 인지 기능을 크게 향상시키고 언어 유창성을 높이며 정신 질환의 위험 요소를 감소시킬 수 있습니다.

코코아가 풍부한 다크 초콜릿에는 카페인과 테오브로민과 같은 자극 물질이 포함되어 있는데, 이는 코코아가 단기간에 뇌 기능을 향상시킬 수 있는 주요 원인 중 하나일 수 있습니다.