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FAO에 따르면 식습관의 변화는 지속 가능한 태도를 갖는 가장 중요한 개인적 방법 중 하나입니다.

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유엔식량농업기구(FAO)는 지구 온난화를 방지하고 그 결과 지속 가능성을 높이기 위해 취할 수 있는 5가지 조치를 마련했습니다. 권장 사항 중에는 육류 소비를 줄이고 지역 생산자로부터 식품을 구매하는 것이 있습니다. 하지만 어떻게 eCycle 포털 이것에서 빠질 수 없었습니다. 우리는 당신이 올해 가입하고 양심을 평화롭게 유지하기 위해 두 가지 더 지속 가능한 태도를 분리했습니다. 체크 아웃:

유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 극단적인 기후 변화와 현상은 세계 기아 증가의 주요 원인 중 하나입니다. 세계 인구가 증가함에 따라 식량 생산은 예측할 수 없는 환경 조건 속에서 더 많은 사람들을 먹여살리는 도전에 직면해 있습니다.

그러나 기후 변화에 맞서 싸우고 모든 사람이 일상적인 작은 행동을 포함하여 건강한 식단을 갖도록 하는 것은 가능합니다. FAO의 다섯 가지 팁을 확인하고 지구 온난화에 맞서 싸우십시오.

1. 보다 지속 가능하고 다양한 식단을 섭취하십시오.

FAO에 따르면 고기가 적은 메뉴가 더 지속 가능합니다. 사진: PEXELS(CC)/엘라 올슨

일주일에 한 번 고기 위주의 식사 대신 100% 채식주의 식단(렌즈콩, 콩, 완두콩, 병아리콩과 같은 콩류 포함)을 먹도록 하십시오. 육류, 특히 물을 생산하려면 더 많은 천연 자원이 필요합니다. 수백만 에이커의 열대 우림도 벌채되고 불에 타서 가축을 위한 방목지로 변합니다.

식단을 다양화함으로써 퀴노아와 같은 "선조" 곡물을 발견할 수 있습니다. 예를 들어, 다양한 유형의 기후에 적응한 200종 이상의 퀴노아가 있습니다.

이 권장 사항은 Lancet의 저명한 연구원들도 작성한 것입니다. "채식주의는 지구를 구하는 가장 효과적인 방법"이라는 기사에서 주제를 더 잘 이해합니다. 과학 지도자들은 "동물 사육의 위험과 잔혹함" 및 "육식을 위한 집중적인 축산은 환경과 소비자에게 영향을 미칩니다. 건강".

2. 음식물 쓰레기 줄이기

음식물 쓰레기는 FAO와 브라질 정부를 걱정하고 있습니다. 사진: EBC

매년 생산된 식품의 3분의 1이 낭비됩니다. 이것은 또한 생산에 사용되는 물, 노동, 운송과 같은 자원이 낭비된다는 것을 의미합니다. 시장에 갈 때는 필요한 만큼만 구입하고, 충동구매를 피하기 위해 미리 목록을 작성하고 레시피와 메뉴를 정한다.

쉽게 버릴 수 있는 남은 음식과 남은 음식을 사용하는 것도 가능하지만 다른 요리법의 재료로 사용하거나 향후 소비를 위해 냉동할 수도 있습니다.

완벽해 보이지 않기 때문에 종종 낭비되는 "못생긴" 과일과 채소를 구입하십시오. 속지 마세요. 맛은 똑같습니다.

"음식물 쓰레기를 피하기 위한 18가지 팁" 및 "음식물 쓰레기: 원인과 경제적, 환경적 피해"라는 주제에 대해 도움이 될 수 있는 기사를 확인하십시오.

3. 물을 적게 사용

수도꼭지를 닫은 상태에서 양치질을 하면 물 낭비를 피할 수 있습니다. 사진: PEXELS(CC)/무스 사진

물은 생명의 근원이며 물 없이는 식량을 생산할 수 없습니다. 농부들은 농작물을 재배하기 위해 물을 덜 사용하는 법을 배워야 합니다. 그러나 음식물 쓰레기를 줄임으로써 지구의 수자원을 보호할 수도 있습니다. 음식을 버리면 특히 동물성 식품인 경우 식품 생산에 필요한 물을 낭비하게 됩니다. 오렌지를 생산하는 데 50리터의 물이 필요하고, 가죽 신발 한 켤레를 생산하는 데 750만 리터, 청바지 한 켤레를 생산하는 데 180만 리터의 물이 필요하다는 사실을 알고 계셨습니까? 소비를 줄이면 일반적으로 물을 절약하는 데 도움이 됩니다.

도움이 될 수 있는 기사를 확인하십시오. "물 사용: 수요에 영향을 미치는 유형 및 요인".

4. 토양과 물 절약

일부 가정용 쓰레기는 잠재적으로 위험하므로 일반 쓰레기통에 버려서는 안 됩니다. 배터리, 잉크, 휴대폰, 의약품, 화학 약품, 비료, 카트리지와 같은 품목입니다. 그들은 토양에 침투하여 결국 물 공급으로 흘러들어 식량 생산을 가능하게 하는 천연 자원을 오염시킬 수 있습니다. 유해 폐기물을 수거 장소로 보내십시오.

미국 애리조나주 페이슨에 있는 매립지. 사진: Flickr(CC)/Alan Levine

플라스틱은 말할 것도 없고 전 세계에서 생산되는 플라스틱의 3분의 1이 땅에 있으며 2050년까지 바다에는 물고기보다 플라스틱이 더 많을 것으로 추산됩니다. 바닥을 깨끗하게 유지하기 위해 플라스틱 사용을 줄입니다. "쓰레기 분리: 쓰레기를 적절하게 분리하는 방법", "전 세계에서 플라스틱 쓰레기를 줄이는 방법? 필수 팁 확인" 및 "플라스틱 쓰레기가 먹이 사슬에 미치는 환경적 영향 이해"와 같은 도움이 될 수 있는 기사를 확인하십시오.

5. 현지 생산자 지원

캄보디아 Thoeun은 캄보디아 Kampong Cham의 농장에서 옥수수를 수확하고 있습니다. 사진: 세계 은행/Chhor Sokunthea

농민들은 기후변화로 가장 큰 타격을 입습니다. 그 어느 때보다 지원이 필요합니다. 지역 제품을 구매함으로써 귀하가 살고 있는 가족 농부와 소규모 사업체를 돕습니다. 또한 트럭 및 기타 차량이 이동하는 화물 거리를 줄임으로써 오염 방지에 기여합니다. 이 관행에 능숙한 사람들을 위한 이름도 있습니다. 그들은 locávores라고 불립니다. 기사에서 주제를 더 잘 이해하십시오: "당신은 로카보어가 누구인지 아십니까?" 식량 안보와 기후 변화는 연결되어 있습니다. 오늘의 선택은 보다 안전한 식품의 미래를 위해 매우 중요합니다.

6. 물 낭비를 피하는 것 외에도 재사용을 연습하십시오!

물 부족 문제는 도시의 무질서한 개발, 수자원의 오염, 인구 및 산업 성장의 결과로 전 세계 국가들이 직면하고 있습니다. 이러한 요인으로 인해 물 수요가 증가하여 이 자원이 고갈됩니다. 이 매우 귀중한 자원을 과도하게 사용하지 않기 위한 두 가지 옵션은 물을 재사용하고 빗물을 사용하는 것입니다. 이 두 개념을 이해하고 "물 재사용과 빗물의 사용: 차이점은 무엇입니까?" 기사에서 이를 실행하는 방법을 찾으십시오.

7. 집에서 유기 폐기물을 재활용하십시오!

퇴비화는 도시, 가정, 산업, 농업 또는 임업에 관계없이 유기물을 평가하는 생물학적 과정이며 유기 폐기물의 재활용 유형으로 간주될 수 있습니다. 곰팡이, 박테리아와 같은 미생물이 유기물을 분해하여 영양분이 매우 풍부하고 비옥한 물질인 부식질로 변형시키는 자연적인 과정입니다. 이 재활용 과정은 폐기물 자체의 발생(부식으로 변하는)을 줄이는 것 외에도 폐기물 분해와 함께 배출되는 온실 가스 배출을 줄입니다. 이 과정에 대한 자세한 내용은 "퇴비화의 정의와 수행 방법" 문서를 참조하십시오.