Anvisa는 월요일까지 식품 라벨에 대한 제안을 받습니다.
식품기준청의 제안은 돋보기에 높은 함량의 성분에 대해 더 큰 글자와 경고를 제공합니다. 엔티티는 삼각형으로 모델을 방어합니다.
이미지: 파일/eCycle
다음주 월요일(9일)까지 국가보건감시청(Anvisa)은 식품의 영양 표시에 대한 현행 브라질 기준을 개정하는 제안에 대한 제안을 받습니다. 두 번의 공개 협의는 9월 23일에 시작되어 11월 7일에 끝났지만 연장되었습니다. 의견과 제안은 Anvisa 포털의 특정 양식을 통해 보낼 수 있습니다.
공개 협의는 소비자가 무엇을 집으로 가져갈지 선택하고 생산자에게 새로운 기준을 안내하도록 돕기 위해 식품에 대한 현행 라벨링 규칙의 변경에 대한 제안을 모았습니다.
“현재 브라질의 표시 기준을 검토하는 주요 목적 중 하나는 소비자가 영양 정보를 더 쉽게 이해할 수 있도록 하는 것입니다. 이를 위해 라벨의 영양 데이터를 더 가시적이고 읽기 쉽게 만들어 제품 간 비교를 가능하게 하고 기만을 일으키는 상황을 줄이는 것은 제안의 일부입니다. 이 아이디어는 또한 영양 정보의 범위를 확장하고 업계에서 선언한 값의 정확성을 향상시키는 것입니다.”라고 Anvisa는 알립니다.
공개 협의가 끝난 후, 기관은 기여를 분석하고 기술 토론 및 최종 심의를 위한 추가 지원을 제공하기 위해 기관, 단체 및 주제에 관심을 표명한 모든 사람들과 제안에 대해 토론할 것입니다. 대학위원회.
제안
다른 항목 중에서 Anvisa는 제조업체가 주요 비만성 질병과 관련된 성분인 설탕, 포화 지방 또는 나트륨 함량이 높은 식품에 전면 라벨 모델을 채택하여 생산자의 영양 데이터를 더 읽기 쉽게 만들 것을 제안합니다. 당뇨병, 심혈관 질환 및 고혈압과 같은 전염병.
Anvisa는 이러한 성분의 존재가 "높은 함량"을 구성하는 한계를 설정할 것입니다. 초기 제안에 따르면 이 변경은 두 단계로 이루어지며 조치가 완전히 시행될 때까지 42개월이 소요됩니다.
정보 보기를 용이하게 하기 위해 Anvisa의 제안은 제조업체가 제품에 이러한 성분의 함량이 높을 때 더 큰 글꼴(문자)을 사용하도록 제공합니다. 이러한 정보에 주목하는 돋보기는 제품 전면, 상반부에 나타나야 합니다.
영양 표에 포함된 또 다른 참신함은 100그램(g) 또는 100밀리리터(ml)당 영양 정보의 표준화된 설명이며, 현재 1회 제공량에 대한 설명입니다. 이 제안은 또한 제품 포장당 서빙 횟수를 포함하도록 규정하고 있습니다. 소비자가 계산을 계속할 필요 없이 내용을 더 쉽게 비교할 수 있도록 하려는 것입니다. 오늘날 이러한 측정값은 큰 변동을 허용하므로 정보를 이해하기 어렵습니다.
쿼리 열기
Anvisa가 제안한 모델 외에도 식품 라벨링에 대한 다른 제안이 있습니다. 그 중 하나는 브라질 소비자 보호 연구소(Idec)와 해당 부문의 기관이 옹호하는 경고 삼각형 모델로, 소비자, 특히 어린이와 청소년에게 더 유익하고 교훈적입니다.
공개 협의는 모든 이해 당사자에게 열려 있는 사회 참여 메커니즘입니다. 이를 통해 인구는 행정 결정을 내리기 전에 미래의 규범적 행위 또는 사회적 관심 주제에 대한 토론에 참여할 수 있습니다. 서면으로 접수된 관련 표현은 일반적으로 시민의 일상 생활에 영향을 미치는 문제에 대한 토론 중에 고려됩니다.
현재 Anvisa에는 다양한 주제에 대해 44개의 공개 공개 협의 프로세스가 있습니다. 그러나 형식은 매우 명확하거나 직관적이지 않습니다. 이를 염두에 두고 식품 표시에 대한 공개 협의에 관심이 있는 사람들의 참여를 촉진하기 위해 Idec은 웹사이트 Direitodesaber.org를 개발했습니다. 이 웹사이트는 해당 지역의 전문가들 사이에서 논의 중인 제안에 대한 자세한 정보를 제공합니다.
Idec에서 개발한 아래 비디오는 식품 라벨링에 대한 공개 협의에 참여하는 방법을 설명합니다.
