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홈메이드 아이스크림 만드는 법을 알아보세요. 조리법은 간단하고 방부제, 향료 및 색소가 없습니다!

아이스크림은 누구나 좋아하는데.. 그리고 집에서 만든 아이스크림 먹어본 적 있니? 그들은 방부제, 향료 및 착색제가 덜 포함되어 있기 때문에 집에서 만든 아이스크림 레시피는 지속력이 덜하지만 더 맛있는 경향이 있습니다. 선택한 아이스크림에 따라 레시피 재료에 이미 있는 화학 첨가물만 포함되지만 공업 물질이 없는 매우 간단한 수제 아이스크림을 만드는 방법도 알려드립니다.

수제 아이스크림 만드는 법

맛있고 쉽게 만들 수 있는 수제 아이스크림 레시피를 확인하세요.

수제 초콜릿 아이스크림

재료:

• 연유 1캔;
• 바닐라 에센스 1티스푼;
• 크림 차 2컵;
• 코코아 가루 1/2 컵.

준비 방법:

• 휘핑 크림으로 변할 때까지 크림을 치십시오.
• 휘핑 크림에 다른 재료를 넣고 다시 치십시오.
• 혼합물을 용기에 넣고 약 6시간 동안 냉동실에 둡니다.

수제 연유 아이스크림

재료:

• 1/2 바닐라 빈;
• 신선한 아이스크림 1컵;
• 냉동 연유 1캔.

준비 방법:

• 크림이 "부드러운 봉우리" 또는 "눈"이 될 때까지 전기 믹서로 크림을 치십시오.
• 차게 식힌 연유를 천천히 첨가하면서 조금씩 저어줍니다.
• 바닐라를 넣고 크림처럼 될 때까지 중간 속도로 조금 더 치십시오.
• 뚜껑이 있는 용기에 옮기고 6시간 동안 얼립니다.

수제 파인애플 아이스크림

재료:

• 연유 1캔;
• 코코넛 밀크 1잔;
• 파인애플맛 젤라틴 1박스;
• 파인애플 시럽 1컵;
• 생크림 1컵 또는 유청이 없는 상자;
• 시럽에 파인애플 1캔.

준비 방법:

• 파인애플 시럽을 데우고 젤라틴을 녹입니다.
• 이 혼합물을 다른 재료와 함께 블렌더에 넣습니다.
• 잘 휘젓고 얼 때까지 약 6시간 동안 냉동실에 넣습니다.

수제 코코넛 아이스크림

재료:

• 전유 1 미국 컵;
• 사워 크림 2팩;
• 코코넛 밀크 5티스푼;
• 정제 설탕 1 컵;
• 강판 코코넛 반 컵.

준비 방법:

• 모든 재료를 블렌더에 넣고 1분 동안 갈아줍니다.
• 휘핑한 내용물을 깊은 접시에 담습니다.
• 약 3시간 30분 동안 준비가 될 때까지 얼립니다.
• 큰 조각으로 강판에 뿌린 코코넛과 함께 제공하십시오.

수제 바나나 아이스크림

이 조리법은 훌륭합니다! 그녀는 아주 잘 익은 바나나만 가져갑니다. 네 맞아요 그냥 바나나에요! 설탕, 방부제, 우유가 없습니다.

재료:

• 냉동 익은 바나나

준비 방법:

• 잘 익은 바나나를 작은 조각으로 자르고 밀폐 용기에 얼리십시오.
• 프로세서에서 냉동 바나나를 치십시오

준비, 이제 아이스크림을 즐기십시오! 집에서 만든 냉동 바나나 아이스크림에 풍미를 더하고 싶다면 계피나 흑설탕을 추가하세요. 기사에서 완전한 조리법을 확인하십시오: "너무 익은 바나나를 아이스크림으로 바꾸십시오".

수제 초콜릿 아이스크림

이 레시피는 위 레시피의 홈메이드 바나나 셔벗을 강화 버전의 기초로 사용하며 여전히 매우 건강합니다.

재료

• 냉동 바나나
• 코코아 또는 초콜릿 가루
• 메이플 시럽
• 견과류
• 다크 초콜릿(바)

준비 방법

바나나는 전날 얼려주세요. 프로세서에서 코코아와 메이플 시럽으로 얼린 바나나를 치십시오. 그런 다음 호두와 다진 초콜릿 바를 넣고 냉장고에 1시간 이상 넣어 굳힙니다. 그래서 그냥 봉사! 비디오에서 전체 연습을 확인하십시오.

수제 망고 아이스크림

재료

• 냉동 망고

준비 방법

예, 이것은 망고라는 한 가지 성분만을 사용하는 또 다른 자연스럽고 매우 건강한 조리법입니다. 잘 익고 보푸라기가 없는 망고(예: Tommy 망고)를 선택하십시오. 그러면 아이스크림 질감이 부드러워집니다. 망고를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 최소 5시간 동안 얼립니다.

그런 다음 푸드 프로세서나 블렌더에서 냉동 망고를 치십시오(이 경우 기기를 돕기 위해 때때로 저어주세요). 수제 아이스크림을 용기에 넣고 가세요! 구스베리 주스와 함께 제공할 수 있으며 망고를 다른 재료를 섞기 위한 베이스로 사용할 수도 있습니다.

이 홈메이드 냉동 과일 아이스크림 기술은 더 과일과 더 달콤한 과일과 함께 사용할 수 있습니다. 다이어트, 비건, 유당 불내증 또는 단순히 일상 생활에 더 많은 과일을 포함하고 싶은 사람들에게 훌륭한 디저트 선택입니다. 수제 아이스크림을 만들기 위해 반쯤 익힌 과일을 얼리는 것도 음식물 쓰레기를 줄이는 데 좋습니다.