코코넛 워터: 과학적으로 입증된 이점

코코넛 워터에는 놀라운 이점이 있습니다. 체크 아웃

코코넛 워터

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코코넛 워터는 특히 더위 속에서 잘 알려져 있고 소비되는 음료입니다. 그러나 코코넛 물은 맛있고 상쾌할 뿐만 아니라 수분 공급, 항산화 효과 제공, 고혈압 환자의 혈압 감소, 신장 결석 예방 등과 같은 많은 건강상의 이점을 제공할 수 있다는 사실을 모두가 알고 있는 것은 아닙니다. 체크 아웃:

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코코넛 워터의 장점

코코넛 워터

영양 공급원

코코넛은 과학적으로 다음과 같이 알려진 큰 야자수에서 자랍니다. 누시페라 코코넛. 코코넛은 이름에도 불구하고 견과류가 아닌 과일입니다.

코코넛 워터는 과일에 영양을 공급하는 데 도움이 되는 어린 녹색 코코넛의 중심부에서 발견되는 주스입니다. 코코넛이 성숙함에 따라 일부 주스는 액체 형태로 남아 있고 나머지는 코코넛 펄프로 알려진 단단한 흰색 과육으로 숙성됩니다. 코코넛이 익어가는 이 단계에서 우리는 그것을 마른 코코넛 또는 코프라라고 부릅니다.

  • 탄산수가 나쁜가요?
코코넛 워터는 과일에서 자연적으로 생산되며 94%가 수분이고 지방이 거의 없습니다. 미국식 코코넛 물 한 컵(약 250ml)은 다음을 제공할 수 있습니다.
  • 탄수화물 (9g)
  • 섬유(3g)
  • 단백질 (2g)
  • 비타민 C(1일 권장 섭취량의 10% - IDR)
  • 마그네슘(IDR의 15%)
  • 망간(IDR의 17%)
  • 칼륨(IDR의 17%)
  • 나트륨(IDR의 11%)
  • 칼슘(IDR의 6%

항산화 특성

자유 라디칼은 신진 대사 중에 세포에서 생성되는 불안정한 분자입니다. 스트레스나 부상에 대한 반응으로 생산량이 증가합니다. 활성산소가 너무 많으면 신체가 산화 스트레스 상태에 있다고 하는데, 이는 세포를 손상시키고 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

독소에 노출된 동물에 대한 연구에 따르면 코코넛 물에는 더 많은 손상을 입히지 않도록 자유 라디칼을 수정할 수 있는 항산화제가 포함되어 있습니다. 또 다른 연구에서는 간 문제가 있는 쥐가 치료를 받지 않은 쥐에 비해 코코넛 물을 처리했을 때 산화 스트레스가 크게 개선되었음을 보여주었습니다.

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세 번째 연구에서 쥐에게 고과당 식단을 제공한 다음 코코넛 물로 치료했습니다. 혈압, 중성지방 및 인슐린 수치와 마찬가지로 자유 라디칼 활동이 감소했습니다.

당뇨병 혜택

연구에 따르면 코코넛 물은 당뇨병 동물의 혈당 수치를 낮추고 다른 건강 지표를 개선할 수 있습니다.

한 연구에서 코코넛 물로 치료한 당뇨병 쥐는 코코넛 물을 섭취하지 않은 다른 당뇨병 쥐보다 더 나은 혈당 수치를 유지했습니다. 또 다른 연구에 따르면 당뇨병이 있는 쥐에게 코코넛 물을 제공하면 혈당 수치가 개선되고 산화 스트레스 지표가 감소하는 것으로 나타났습니다.

또한 코코넛 워터는 마그네슘의 좋은 공급원으로, 제2형 당뇨병 및 당뇨병 전단계 환자의 인슐린 감수성을 개선하고 혈당 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.

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신장 결석 예방

충분한 수분 섭취는 신장 결석을 예방하는 데 중요합니다. 일반 물이 좋은 선택이지만 한 연구에 따르면 코코넛 물이 훨씬 더 좋을 수 있습니다.

신장 결석은 칼슘, 옥살산 염 및 기타 화합물이 결합하여 소변에서 결정을 형성할 때 형성됩니다. 이것들은 차례로 뭉쳐서 돌로 변합니다. 그러나 어떤 사람들은 다른 사람들보다 이러한 결석이 더 잘 발달하기 쉽습니다.

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신장 결석이 있는 쥐에 대한 연구에 따르면 코코넛 물은 결정이 신장과 요로의 다른 부분에 달라붙는 것을 방지하여 소변에 형성되는 결정의 수를 줄이는 것으로 나타났습니다. 연구자들은 이것이 소변의 높은 수준의 옥살산 염에 반응하여 형성되는 자유 라디칼의 생성을 줄이는 데 도움이 된다고 믿습니다.

심장 건강에 기여

코코넛 물을 마시는 것도 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에서 코코넛 물을 마신 쥐는 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 감소했습니다. 그들은 또한 간 지방의 상당한 감소를 보여주었습니다.

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같은 연구원들은 쥐에게 콜레스테롤이 높은 식단을 먹인 또 다른 연구를 수행했지만 첫 번째 연구에서 쥐에게 제공한 코코넛 물의 양과 같은 양을 포함했습니다. 45일 후 연구자들은 이전 연구와 동일한 결과를 관찰했습니다. 코코넛 물을 섭취한 쥐 그룹은 콜레스테롤을 낮추는 데 사용되는 약물의 효과와 유사한 콜레스테롤 및 트리글리세리드 수치가 감소했습니다.

그러나 연구에서 매우 많은 양의 코코넛 물을 사용했다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 인간의 관점에서 보면 68kg의 사람이 하루에 2.7리터의 코코넛 물을 섭취하는 것과 같습니다.

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혈압을 낮춘다

코코넛 물은 또한 혈압을 조절하는 데 좋은 음료가 될 수 있습니다. 소규모 연구에서 코코넛 물을 마신 고혈압 환자의 71%는 혈압이 크게 개선되었습니다. 또한, 또 다른 동물 연구에서 코코넛 물에는 항혈전 활성이 있어 혈전 형성을 예방하는 데 도움이 될 수 있음이 밝혀졌습니다.

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장기간 운동 후 이점이 있습니다.

코코넛 물은 수분을 회복하고 운동 중에 손실된 전해질을 보충하는 완벽한 음료가 될 수 있습니다. 전해질은 체액 균형 유지를 포함하여 신체에서 여러 중요한 역할을 하는 미네랄입니다. 칼륨, 마그네슘, 나트륨 및 칼슘이 이 그룹의 일부입니다.

두 연구에 따르면 코코넛 물은 운동 후 수분을 회복하는 데 물보다 더 좋으며 전해질이 높은 스포츠 음료와 동일합니다.

참가자들은 또한 코코넛 물이 스포츠 음료보다 메스꺼움과 위장 불편을 덜 유발한다고 말했습니다. 그러나 고 전해질 음료를 비교한 또 다른 연구에서는 코코넛 물이 더 많은 팽만감과 복통을 유발하는 경향이 있음을 발견했습니다.

수분 공급원

코코넛 워터는 자연적으로 달콤하고 매우 기분 좋은 맛을 가지고 있습니다. 이상적인 것은 코코넛에서 직접 물을 섭취하는 것입니다. 그러나 주의: 플라스틱 빨대를 피하십시오! 그들은 환경으로 탈출하여 피해를 줄 수 있습니다. 특히 바람과 비를 통해 바다에 닿는 경우에는 더욱 그렇습니다. "스테인리스 스틸 빨대를 고수하는 이유", "일회용 빨대 및 가능한 솔루션" 및 "플라스틱 빨대: 소비에 대한 영향 및 대안" 기사에서 플라스틱 빨대의 문제와 대안에 대해 알아보십시오.


Healthline, Webmed 및 PubMed에서 채택