식용 및 퇴비화 가능한 포장: 플라스틱과의 기업 전쟁

새로운 세대의 기업과 과학자들이 전 세계 플라스틱 폐기물을 줄일 수 있는 포장재를 연구하고 있습니다.

퇴비화 포장

전 세계적으로 생산되는 플라스틱 폐기물의 양이 증가함에 따라 일부 회사는 생산하는 포장재의 필요성과 이로 인해 발생하는 환경적 영향을 줄이는 방법에 대해 의문을 갖기 시작했습니다. 퇴비화되거나 식용이 가능한 생분해성 포장 옵션은 환경에 관심이 있는 회사에서 사용하기 시작한 솔루션 중 일부입니다.

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Ellen MacArthur Foundation의 추정에 따르면 매년 최소 800만 톤의 플라스틱이 바다로 흘러갑니다. 연구에 따르면 2050년 이 속도로 바다에 물고기보다 플라스틱이 더 많을 것이라고 합니다. 사람들의 일상 생활에 존재하는 플라스틱의 양은 방대하고 패스트 푸드 소비의 경우 보호 포장 또는 가방과 같은 실용적인 기능을 가지고 있습니다. 그러나 이러한 소비는 장기적으로 지속 가능하지 않으며 대안에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 해양 플라스틱이 무엇인지 자세히 알아보세요.

에서 찾은 솔루션 간식 퇴비화 가능한 포장재에 투자했습니다. NS 시동, 런던에 기반을 두고 사과, 바나나, 블루베리를 기반으로 한 스낵을 생산합니다(블루베리) 그리고 라즈베리 그것은 낭비 될 것입니다. 설립자인 Ilana Taub는 플라스틱 포장 제품을 판매하는 이유를 궁금해하기 시작했습니다. 그래서 이스라엘 회사와 협력하여 유형, 그들은 정원 퇴비로 분해하는 데 단 6개월이 걸리는 패키지를 만들었습니다. Taub은 "환경 손상을 일으키지 않으면서 일회용 패키지를 발견한 방법이었습니다."라고 말했습니다. 수호자.

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그러나 더 지속 가능하다고 여겨지는 다른 대안이 논란의 여지가 있는 것으로 입증되었습니다. UN은 생분해성 플라스틱이 "좋은 의도지만 잘못된 것"이라고 주장했습니다. 바다로 흘러가는 플라스틱은 적절한 분해 조건이 없기 때문입니다. 소위 옥소 생분해성 플라스틱을 포함한 다른 플라스틱은 미세 플라스틱으로 분해되며, 이 플라스틱도 결국 바다로 흘러갈 때 매우 해롭습니다. "생분해성 플라스틱은 해양 쓰레기 감소에 대한 해답이 아니라고 UNEP는 말합니다."라는 기사를 읽어보세요.

이러한 맥락에서 플라스틱 생산업체의 새로운 내기는 퇴비화 포장(국내 퇴비화 과정에 참여할 수 있음)이다. 제품의 포장 뿐만 아니라 간식, NS 유형 가장 다양한 제품을 위한 지속 가능한 포장 외에도 퇴비화하는 데 단 3개월이 소요되는 미국에서 판매되는 밀폐 백을 생산합니다. 이 회사는 영국 회사와 여러 테스트를 수행했습니다.

그러나 이러한 퇴비화 가능한 플라스틱을 구현하는 데 큰 장애물은 가격입니다. "기존 플라스틱보다 가격이 비싸기 때문에 이러한 유형의 포장은 이미 '의 일부인 제품과 함께 사용되는 경향이 있습니다.기풍유기농, 천연 또는 사치품과 같은 '지속 가능한' 제품입니다."라고 마케팅 매니저인 Andy Sweetman은 설명합니다. 후타무라 영국, 생산하는 회사 네이처플렉스, 또 다른 퇴비화 가능한 플라스틱 포장 옵션.

또 다른 문제는 소비자가 이러한 제품을 이해하고 수용하는 것입니다. 다음과 같은 일부 브랜드 간식, 의심의 여지를 남기지 말고 제품에 "이 포장은 퇴비화 가능"이라고 명확하게 각인하십시오. 그러나 모든 회사가 그렇게 명시적인 것은 아닙니다. 퇴비화 포장재를 사용하는 회사의 경우 후타무라예를 들어, Sweetman은 모든 제품이 포장의 환경적 이점을 제품에 직접 홍보하는 것은 아니므로 최종 소비자는 포장을 쓰레기통에 버릴 필요가 없다는 것을 알 방법이 없다고 말합니다.

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가정용 퇴비(또는 산업용 퇴비)에 넣을 수 있는 플라스틱 외에도 생산자와 과학자들은 다른 옵션을 모색하고 있습니다. 미국 농무부(USDA)의 연구원들이 식품을 산소의 작용으로부터 보호할 수 있는 우유 단백질인 카제인으로 만든 식용 플라스틱 필름의 프로토타입을 개발했습니다. USDA 연구원, 화학 엔지니어 Laetitia Bonnaillie는 식용 플라스틱 포장의 이러한 방식이 미래에 맛이나 미량 영양소를 첨가할 가능성이 있다고 믿습니다. 이미 포장재 사용에 관심이 있는 회사가 있습니다.

이 이니셔티브의 리더인 롭 옵소머(Rob Opsomer)는 오늘날 플라스틱 폐기물 퇴치를 위해서는 새로운 재료를 찾는 것 이상이 필요하다고 주장합니다. 새로운 플라스틱 경제 (New Plastics Economy), Ellen MacArthur Foundation에서. "재활용 가능하거나 퇴비화할 수 있는 새로운 재료의 사용을 향해 나아가는 것은 플라스틱 포장의 사용 및 적용을 재정의하는 많은 전략 중 하나입니다"라고 그는 말합니다.

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조지아 대학의 환경 공학 교수인 Jenna Jambeck은 생분해성, 생태학적 또는 퇴비화 가능한 포장을 사용하더라도 이 폐기물의 폐기 및 잘못된 관리를 권장해서는 안 된다고 말합니다. "우리는 모든 자재를 순환 폐기물 관리 시스템에 보관하여 각 생산에 사용되는 귀중한 자원을 재사용할 수 있기를 바랍니다."

퇴비화에 대해 자세히 알아보기:

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