퇴비 란 무엇이며 만드는 방법
집에서 퇴비화하면 온실 가스, 유기 폐기물을 줄이고 건강에 좋습니다.
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퇴비란?
퇴비화는 도시, 가정, 산업, 농업 또는 임업에 관계없이 유기물을 평가하는 생물학적 과정이며 유기 폐기물의 재활용 유형으로 간주될 수 있습니다. 곰팡이, 박테리아와 같은 미생물이 유기물을 분해하여 영양분이 매우 풍부하고 비옥한 물질인 부식질로 변형시키는 자연적인 과정입니다.
그 습관은 여전히 건강에 좋습니다. 연구에 따르면 부식질에 존재하는 박테리아와의 접촉은 항우울제로 작용하여 알레르기, 통증 및 메스꺼움을 감소시킵니다.
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퇴비화는 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이 되므로 가정에서 발생하는 쓰레기를 쉽게 재활용할 수 있습니다. 위의 영상을 확인하시고, YouTube eCycle 포털 채널, 아주 간단한 방법으로 퇴비가 무엇인지 이해하기 위해. 마음에 드시면 채널을 구독하십시오! 퇴비화 과정과 수행 방법에 대한 자세한 내용은 아래를 참조하십시오.
퇴비를 만드는 방법?
폐기물 퇴비화는 서로 매우 다른 단계적으로 진행됩니다.
퇴비화 단계
1) 중온성 단계:
이 퇴비화 단계에서 곰팡이와 중온성 박테리아(실온에 가까운 온도에서 활성)가 퇴비통에 덩어리진 유기물에 증식하기 시작하여 유기성 폐기물이 분해됩니다. 첫째, 가장 단순한 분자가 대사됩니다. 이 단계에서 온도는 보통(약 40°C)이며 약 15일 동안 지속됩니다.
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2차) 호열성 단계:
퇴비화의 가장 긴 단계이며 퇴비화되는 재료의 특성에 따라 최대 2개월이 소요될 수 있습니다. 이 단계에서 호열성균이라고 하는 균류와 박테리아가 현장에 들어옵니다. 이들은 65°C에서 70°C 사이의 온도에서 생존할 수 있으며, 이는 초기 더미를 뒤집음으로써 촉진되는 더 많은 산소 가용성의 영향을 받습니다. 더 복잡한 분자의 분해와 고온은 병원체를 제거하는 데 도움이 됩니다.
3) 성숙 단계:
퇴비화 과정의 마지막 단계이며 최대 2개월까지 지속될 수 있습니다. 이 퇴비화 단계에서는 미생물 활동, 온도(실온에 가까워질 때까지) 및 산도가 감소합니다. 숙성된 퇴비를 생산하는 안정화 기간입니다. 퇴비 성숙은 미생물 분해가 완료되고 유기물이 독성, 중금속 및 병원균이 없는 부식질로 변형될 때 발생합니다.
부식질은 영양분과 미네랄이 풍부한 안정적인 물질로 채소밭, 정원 및 농업 목적으로 유기 비료로 사용할 수 있으며 필요한 영양소를 토양으로 되돌리고 합성 비료의 사용을 피합니다.
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퇴비화의 역사
유기 퇴비화는 새로운 관행은 아니지만 지속 가능성에 대한 관심이 높아지면서 인기를 얻고 있습니다. 오랫동안 농부들은 이미 가정 쓰레기를 재활용하여 유기 비료를 얻는 방법을 사용했습니다.
중동, 주로 중국에서 퇴비화는 수세기 동안 사용되었습니다. 서양에서는 1920년 Albert Howard 경의 첫 번째 실험에서 알려지게 되었습니다. 영국인 Howard는 인도의 Indore 지방에서 가정용 퇴비화 추진제 중 하나로 간주되어 단일 성질의 폐기물로 퇴비를 만들려고 시도했으며 다른 유형을 혼합해야한다는 결론을 내렸습니다.
또한 유럽에서 이 기술은 18세기와 19세기에 농부들이 생산물을 성장하는 도시로 운송하고 그 대가로 도시에서 도시의 고형 폐기물과 함께 토지로 돌아와 토양의 유기적 교정제로 사용하는 데 사용되었습니다. 따라서 폐기물은 퇴비화와 농업을 통해 거의 완전히 재활용되었습니다.
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도시 지역의 확장, 인구 및 소비의 증가로 인해 고형 폐기물의 품질이 변화하여 폐기물 퇴비화 공정에 점점 더 부적절하게 되었습니다. 곧이 기술은 인기를 잃었습니다. 그러나 요즘에는 환경보전을 위한 방법을 사용해야 한다는 압박감에 따라 매일 매립되는 쓰레기의 양을 줄이기 위한 해결책으로 가정에서 음식물 쓰레기를 퇴비화하는 것에 대한 새로운 관심이 있습니다.
이 습관은 여전히 식물과 정원을 위한 건강한 유기농 비료를 제공할 수 있습니다. 이로 인해 점점 더 많은 사람들이 손을 더럽히고 스스로 퇴비를 만들고 싶어하지만 어디서부터 시작해야 할지 모르는 경우가 많습니다.
퇴비화가 무엇입니까?
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퇴비통은 유기물이 퇴비화되고 퇴비화되기에 적합한 장소(또는 구조물)에 불과하며, 그곳에서 유기성 폐기물은 부식질로 변합니다.
퇴비통은 다양한 모양과 크기를 가질 수 있습니다. 이는 생성되는 유기물의 양과 할당에 사용할 수 있는 여유 공간에 따라 다르지만 모두 동일한 용도로 사용됩니다.
이미지: 숲의 주소/홍보
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퇴비 속의 지렁이
유기 퇴비화를 가속화하는 한 가지 방법은 캘리포니아 지렁이(종 아이제니아 포에티다 프로세스에 가장 적합합니다). 지렁이가 유기물을 소화시켜 미생물의 활동을 촉진하기 때문이다. 이러한 유형의 퇴비를 지렁이가 있는 퇴비 또는 지렁이 퇴비라고 합니다. 이 주제에 대해 자세히 알아보려면 "Vermicomposting: 유기 폐기물을 줄이는 이 기술의 이점에 대해 알아보십시오"라는 기사를 참조하십시오. 지렁이에 대해 자세히 알아보려면 "지렁이: 자연과 가정에서의 환경적 중요성" 기사를 참조하십시오.자동 퇴비
퇴비화도 자동 퇴비화를 이용하여 할 수 있어 분해가 빠르고 지렁이 대신 특허받은 강력한 미생물(그 중 AciduloTM)을 사용하여 더욱 실용적입니다. "자동 퇴비 퇴비는 가정 쓰레기 재사용에 민첩성과 효율성을 가져온다"라는 기사를 읽고 이 주제에 대해 자세히 알아보십시오. 이를 통해 지렁이로 퇴비화하거나 지렁이 퇴비화와 달리 산성 식품, 고기, 뼈, 생선 뼈, 해산물을 넣을 수 있습니다. 후자의 경우 과도한 지방 및 유제품의 축적도 분해를 지연시키기 때문에 권장되지 않습니다. 어떤 종류의 퇴비로 가지 않는 잔류물도 있지만 올바르게 처리해야 합니다. 그것에 대해 자세히 알아보려면 "퇴비통에 무엇을 넣을 수 있습니까?"라는 기사를 참조하십시오.
가정, 가족 및 예산을 위한 최상의 프로세스 유형(퇴비화 또는 지렁이 퇴비화)과 퇴비화를 식별할 때 많은 사람들은 여전히 홈메이드 퇴비화가 위생적인지 여부에 대해 의문을 가지고 있습니다. 이러한 의심은 슬러리의 존재와 악취를 발산하고 동물을 유인할 수 있는 음식물 찌꺼기를 처리해야 하기 때문에 반복됩니다. 퇴비통에 벌레가 있다는 사실도 무섭습니다. 그러나 이러한 두려움은 유기 폐기물 솔루션 웹사이트에서 Cesar Danna와의 "인터뷰: 집에서 만든 퇴비는 위생적입니다"라는 기사에서 볼 수 있듯이 잘 근거가 없습니다. 민호하우스.
퇴비 생성 및 품질에 영향을 미치는 요소
퇴비화 과정에서 생성되는 퇴비의 양과 품질에 영향을 줄 수 있는 많은 요인이 있으며 주요 요인은 다음과 같습니다.
유기체:
원시 유기물을 부식질로 변환하는 것은 기본적으로 곰팡이와 박테리아에 의해 주로 작동되는 미생물학적 과정이며, 퇴비화 단계에서 미생물의 대체 종이 관련됩니다. 분해 과정에서 지렁이, 개미, 딱정벌레 및 진드기와 같은 거대 동물과 중생 동물의 협력도 있습니다.
온도:
퇴비화 과정에서 매우 중요한 요소 중 하나. 미생물에 의한 유기물의 분해 과정은 유기물을 대사하여 열을 생성하는 미생물을 통해 온도와 직접적으로 관련되며, 온도는 단백질이 풍부한 물질, 낮은 탄소/질소 비율, 수분 등과 같은 여러 요인과 관련이 있습니다. .
더 미세한 입도 측정과 더 큰 균질성을 가진 밀링 및 체질된 재료는 더 나은 온도 분포와 더 적은 열 손실로 이어집니다. 자세한 내용은 "퇴비화 유지 관리를 위한 기본 조건: 온도 및 습도" 문서를 참조하십시오.
수분:
수분이 미생물 활성을 보장하기 때문에 공정의 적절한 개발을 위해 물의 존재가 필수적입니다. 이는 다른 요인 중에서 미생물의 구조가 약 90%로 구성되어 있고 새로운 세포를 생산할 때 물이 필요하기 때문입니다. 배지, 즉 이 경우 퇴비 덩어리에서 얻을 수 있습니다.
그러나 액체가 너무 적거나 너무 많으면 퇴비 속도가 느려질 수 있습니다. 너무 많으면 톱밥이나 마른 잎과 같은 건조 물질을 추가해야 합니다.
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최대 분해율을 얻기 위한 최적의 권장 수분 범위는 50%에 가깝고 초기 단계의 수분 함량에 더 많은 주의를 기울여야 합니다. 퇴비화 과정에서 적절한 시기에 생화학 반응이 일어나도록 합니다. "퇴비통 내부 습도: 매우 중요한 요소" 기사에서 자세히 알아보십시오.
폭기:
퇴비화 과정에서 가장 중요하게 고려되어야 할 요소는 통기라고 할 수 있는데, 그 이유는 통기가 악취의 발생을 방지하고 초파리와 같은 곤충의 존재를 방지하는 것이 매우 중요하기 때문입니다. 환경뿐만 아니라 프로세스.
또한 유기 덩어리가 더 습할수록 산소가 더 부족하다는 점에 유의해야 합니다. 첫 번째 터닝은 공정 시작 후 2주 또는 3주 후에 수행하는 것이 좋습니다. 이 기간은 가능한 가장 큰 폭기가 필요한 기간이기 때문입니다. 그런 다음, 두 번째 차례는 첫 번째 후 약 3주 후에 수행되어야 하며, 퇴비화 과정이 시작된 후 10주 후에 최종 산소 도입을 위해 세 번째 차례가 이루어져야 합니다.
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적절한 양의 질소와 탄소를 함유한 유기물은 분해과정에 관여하는 미생물 군집의 성장과 활동을 도와주어 보다 짧은 시간에 퇴비를 생산할 수 있습니다. 미생물이 탄소 30 대 질소 1의 비율, 즉 30/1의 비율로 탄소와 질소를 흡수한다는 사실을 알고 있으면 퇴비 퇴비에 침착된 유기 물질에 대한 이상적인 비율이지만 26 사이의 값도 있습니다. /1 및 35/1은 빠르고 효율적인 퇴비화에 가장 적합한 C/N 비율로 권장됩니다.
낮은 C/N 비율(C/N<26/1)을 가진 폐기물은 탄소 함량이 낮고 퇴비화 과정에서 암모니아 형태의 질소를 잃습니다. 이 경우 탄소가 풍부한 톱밥, 옥수수 속대, 짚 등의 셀룰로오스계 식물성 잔류물과 탄소가 풍부한 바나나 줄기와 다발을 첨가하여 비율을 이상에 가까운 값으로 높이는 것이 좋습니다. 반대의 경우, 즉 원료의 C/N 비율이 높으면(C/N>35/1) 퇴비화 과정이 더 오래 걸리고 최종 제품은 낮은 수준의 유기물을 나타냅니다. 이 오류를 수정하려면 나무 잎, 풀, 신선한 야채와 같은 질소가 풍부한 재료를 추가해야 합니다.
지금까지 언급한 것 외에도 퇴비 퇴비통이 위치할 장소와 관련하여 권장되는 기타 예방 조치가 있습니다. 유기 물질의 사전 준비, 퇴비화할 물질의 양 및 창틀의 크기(퇴비화가 완료될 때 윈드로에서 하고, 쓰레기 더미에서 온라인으로). 또한 과량의 감귤류, 양파 또는 마늘과 같이 이미 언급된 일부 유형의 식품에 제한이 있는 지렁이 퇴비화의 경우 퇴비통에 어떤 유기 물질을 넣을지 주의해야 합니다. 화합물의 pH.
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퇴비는 무엇을 위해
응용 경제 연구소(Institute for Applied Economic Research)인 IPEA의 데이터에 따르면, 유기 물질은 브라질에서 생산되는 총 폐기물 양의 약 52%에 해당하며 이 모든 것은 매립되어 다른 사람들과 함께 퇴적되고 어떤 유형의 처리도 받지 않습니다. 특정한.
- 기후 변화란 무엇입니까?
퇴비화는 도시(가정 또는 산업) 또는 농촌 환경에 적용되는지 여부에 관계없이 환경 및 공중 보건에 많은 이점이 있습니다. 퇴비화의 가장 큰 장점은 분해과정에서 이산화탄소나 이산화탄소(CO2), 물(H2O), 바이오매스(부식토)만 형성된다는 점이다. 산소(호기성) 존재하에서 발생하는 발효과정으로 이러한 잔류물의 분해로 인해 매립지에서 발생하는 메탄가스(CH4)가 형성될 수 있으며, 이는 환경에 매우 유해하고 매우 공격적입니다. , 이산화탄소보다 약 25배 더 강력한 온실 가스이기 때문에 일부 매립지에서는 메탄을 에너지로 사용하지만 이러한 배출은 잠재적으로 기후 변화를 결정하는 인간의 영향인 온실 효과의 불균형에 기여합니다.
매립지로 향하는 쓰레기를 퇴비화를 통해 재활용하면 결과적으로 운송 비용과 매립지 자체의 사용 비용이 절감되어 수명이 연장됩니다(대도시의 퇴비 사용에 대해 참조). .
우리가 지금까지 다룬 모든 것 외에도 퇴비화는 자연적이고 환경적으로 안전한 투입물인 유기 비료의 가치 상승을 촉진하고 토양 영양소의 재활용과 유기물의 농업적 재사용에 작용하여 무기 비료의 사용을 피합니다. 가장 흔한 것은 질소, 인산염, 칼륨, 마그네슘 또는 황과 같은 물질을 포함하는 비천연 화합물("비료란 무엇입니까?" 기사에서 더 많은 정보 참조), 특히 질소 비료는 환경에 똑같이 해롭습니다. 온실 효과의 불균형. 또한 구성 성분에 중금속이 포함되어 있어 이러한 비료가 가져올 수 있는 위험을 언급하는 것도 가능합니다.
지렁이와 함께 퇴비화하는 과정에서 생성된 슬러리는 액체비료(슬러리 1에 물 10%) 및 농약(슬러리 1/2, 물 1/2의 비율로 식물에 살포)로 사용할 수 있습니다. ).
퇴비화에 대한 질문이 이 주제로 해결되었고 집에서 퇴비화를 연습하고 싶다면 저희 매장에서 가정용 퇴비화를 구입할 수 있습니다. 집과 가족에게 가장 적합한 유형을 찾으십시오. "지렁이로 집에서 퇴비 만드는 법 배우기" 기사에서 집에서 퇴비 퇴비를 만드는 방법을 확인할 수도 있습니다.
퇴비화 과정에 대한 비디오를 좋아하십시오.
