트랜스제닉 식품이란?

농업 및 생명 윤리 분야에서 유전자 변형 식품은 격렬한 논쟁을 불러 일으키고 있습니다.

유전자 변형 식품

유전자 변형 생물체(GMO)는 농업부의 정의에 따라 실험실에서 유전 공학을 적용한 기술을 통해 유전 물질(DNA)이 변형된 모든 생물체입니다. 트랜스제닉은 다른 종에서 인위적으로 전달된 하나 이상의 유전자를 포함하는 유기체입니다. 따라서 GMO 내에는 트랜스제닉 그룹이 있습니다. 이러한 용어는 종종 혼동됩니다. 자세한 내용은 "유전자 변형 유기체(GMO)와 트랜스제닉의 차이점은 무엇입니까?" 문서를 참조하십시오.

인구 중 가장 유명한 GMO는 질병, 해충, 살충제 및 기후 변화에 더 저항력이 있고 또한 더 영양가 있고 생산적인 식물과 동물을 선택하는 것이 주요 목표인 유전자 변형 식품입니다. 옥수수와 콩은 세계에서 가장 많이 소비되는 유전자 변형 식품 중 하나입니다. 또한 전 세계적으로 농업에서 널리 생산되는 유전자 변형 목화도 있습니다. 트랜스제닉 연어는 인간이 섭취하기 위해 출시된 최초의 동물성 제품이었습니다. 변형된 미생물은 바이오 연료, 백신, 다양한 제품의 발효, 오염 제어 등의 생산에 사용될 수 있습니다.

2005년에 승인된 생물안전법은 GMO의 연구, 생산, 유통 및 상업화에 대한 규범을 설정합니다. 이 법의 제정은 브라질과 해외에서 유전자 변형 제품이 야기할 수 있는 인체 건강 및 환경 영향에 대한 가능한 피해와 위험에 대한 격렬한 논쟁과 논쟁의 맥락에서 이루어졌습니다. 특히, 환경 운동가들은 유전자 코드가 수정된 그러한 유기체의 판매를 금지하기를 원했습니다.

트랜스제닉에 대한 비평가와 옹호자는 무엇이라고 말합니까?

몬산토(Monsanto) 회사와 같은 GMO 옹호자들은 특히 인구 증가의 맥락에서 기아 문제를 해결하기 위해 저항성이 높고 영양가가 높은 형질전환 식품을 생산하는 것이 차별적이라고 주장하며, 이 경우 브라질은 많은 문제의 대상이 됩니다. 세계에서 가장 큰 농업 국경 중 하나이기 때문에 주목하십시오.

GMO 사용에 반대하는 운동을 조장하는 Greenpeace 및 Consumer Defense Institute(IDEC)와 같은 트랜스제닉에 대한 비평가들은 이것이 가능한 알레르기 및 항생제 내성과 같은 인간 건강에 아직 알려지지 않은 결과를 가져올 수 있다고 보고합니다. 환경의 경우 그 결과가 훨씬 더 심각할 수 있으며, 생물다양성 손실, 토양 빈곤화 및 슈퍼 해충의 출현을 촉진합니다. 최근 연구는 이러한 비판의 확산을 확증합니다. 예를 들어, 그린피스는 GMO의 생산과 소비가 사전 예방 원칙과 생명 윤리에 기초해야 한다고 명시하고 있습니다. 이는 실제로는 일어나지 않는 상황입니다.

트랜스제닉 식품의 장단점

형질전환 식품의 장점으로는 유기농 종자보다 영양가가 높은 종자를 생산할 수 있는 능력, 병해충에 대한 저항성이 높아 생산성이 증가하고 향상되며, 생산 비용이 절감되며 과학적인 지식이 확대된다는 점을 들 수 있습니다. 주요 단점은 앞서 언급한 건강 문제(알레르기의 출현 자극 및 발암성 또는 유독성 가능성) 및 환경적(생물다양성 손실, 자연에서 내성이 더 강한 해충의 출현 장려), 유전자 조작된 종자에 쉽게 접근할 수 없는 지속 가능한 농업 시스템과 소규모 생산자와 극소수의 다국적 기업에 의해 유전자 변형을 생성하는 기술 영역을 무시하는 대규모 생산자에 의한 것입니다.

유전자 변형 생물체에 대해 아직 알아야 할 모든 사항에 대해 소비자의 생활 방식과 생태적 인식, 방출 또는 방출에 대한 전체 사회의 참여에 따라 사용 여부를 선택하는 것은 소비자의 몫입니다. 유전자 변형 유기체의 제한. 문제는 많은 제조업체들이 GMO 사용에 대해 소비자에게 경고조차 하지 않는다는 것입니다.

대안

  • 유전자 변형 식품을 섭취하지 않으려는 사람들을 위해 유기농 식품을 선택하여 소규모 생산자의 생산을 장려할 수 있습니다(자세한 내용은 "유기농 식품 알아보기" 기사 참조).
  • GMO의 생산 및 상업화에 대해 더 강력한 법안 승인에 있어 정부의 약속을 요구하고, 당국의 더 많은 검사를 요구합니다.
  • 유전자 변형을 생산하는 회사에 종자를 소비자 시장에 제공하기 전에 더 심층적인 연구 개발을 요구합니다.
트랜스제닉 식품이 무엇인지 설명하는 비디오를 참조하십시오.