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다양한 농작물에 사용되는 살충제 글리포세이트는 건강에 해롭다는 이유로 논란이 되고 있다.

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유명하고 논란의 여지가 있는 제초제 글리포세이트(N-포스포노메틸-글리신)는 브라질에서 가장 많이 소비되는 살충제 10가지 중 하나입니다. 식물위생농약시스템(Agrofit)에 따르면 활성 성분은 2013년에 가장 많이 사용되었습니다.

연구에 따르면 이 물질은 환경 전체에 널리 퍼져 음식, 대기, 토양 및 지하수를 오염시킵니다. 적은 양으로 섭취하더라도 사람을 중독시킬 수 있습니다.

글리포세이트는 식물의 종이나 부분에 관계없이 적용되는 모든 식물을 제거합니다. 전 세계의 여러 농작물에 사용되는 제초제는 여러 상업적 제제로 사용되며 주요 제제는 다음과 같습니다. 정리하다.

연구에 따르면 글리포세이트 섭취는 암, 비만, 당뇨병, 심장병, 우울증, 자폐증, 불임, 알츠하이머병, 파킨슨병, 소두증, 글루텐 불내증, 호르몬 변화, 비호지킨 림프종, 골암, 결장암과 같은 질병의 발병과 관련이 있습니다. 암, 신장암, 간암, 흑색종, 췌장암, 갑상선암 등.

경제

세계 글리포세이트 시장은 2012년에 54억 6천만 달러로 평가되었으며 2019년에는 87억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 몬산토가 라운드업 레디 작물 브랜드를 만든 후 1990년대 후반에 매출이 급증했습니다. 농작물에 해를 끼치 지 않고 잡초를 죽이기 위해 밭에 살포합니다. 오늘은 수확 정리 준비 그들은 미국에서 재배되는 대두의 약 90%와 옥수수와 목화의 약 70%를 차지합니다.

오염된 음식

글리포세이트는 쌀, 커피, 사탕수수, 옥수수, 목초지, 대두, 수수, 밀 등에 적용됩니다. 독성이 강한 제품으로 덴마크, 스웨덴, 노르웨이 등의 국가에서는 사용이 금지되어 있습니다.

글리포세이트를 둘러싼 거대한 과학적, 정치적 논쟁이 있습니다. 이 논란은 2015년 세계보건기구(WHO)의 종양학 연구 부서가 물질의 분류에 또 다른 위험도를 부여한 후 더욱 강력해졌습니다. 쥐에서 글리포세이트 노출과 비뇨기계, 췌장 및 피부의 종양 발생 사이의 관계에 대한 "충분한 증거"가 확인되었습니다.

이러한 연구는 상업화 허가에 대해 큰 논쟁을 불러일으켰습니다. 유럽에서는 2016년 제초제 사용 금지에 대한 합의가 없었고 유럽화학물질청(European Chemicals Agency)의 결론을 기다리는 동안 18개월 동안 사용 허가가 더 연장되었지만 이미 제초제 사용 금지가 있습니다. 사용 - 공공 장소에서 상업 및 농업 사용에 대한 심각한 제한. 15개 유럽 국가의 비정부 기구가 참여하는 캠페인이 이 허가를 갱신하지 않기 위해 투쟁하고 있습니다.

프랑스, 독일 등의 국가에서는 트랜스제닉 제품의 사용이 더 이상 허용되지 않아 글리포세이트를 처리한 제품만이 해당 독극물에 내성이 있어 상용화가 이뤄지지 않고 있다. 2022년까지 프랑스에서는 행정부가 농업을 포함한 모든 글리포세이트 사용을 금지할 것입니다.

브라질 규정은 보안을 가져오지 않습니다

미국 규제 기관은 글리포세이트를 체중 1kg당 1.75mg(1.75mg/kg/일)의 일일 섭취 허용량(ADI)으로 간주합니다. 유럽 ​​연합에서 이 한도는 0.3mg/kg/일입니다. 이러한 허용 수준은 살충제 제조 회사 자체에서 후원한 연구를 기반으로 정의되었으며 산업 기밀이라는 이름으로 기밀로 유지되었습니다. 국제 과학자 팀은 현재 유럽에서 정의된 것보다 12배 낮고 미국에서 허용되는 것보다 70배 낮은 0.025mg/kg/day의 훨씬 낮은 ADI를 요구합니다.

미국에서는 2014년 글리포세이트가 발암 가능성이 있다는 것이 공개된 후 연구에서 물, 음식, 소변 및 모유에서 제초제의 흔적이 발견된 후 미국 환경 보호국(EPA)에서 요구 사항을 발표했습니다. 글리포세이트에 대한 관리 계획의 실행에 대해.

브라질에서는 섭취 한도가 0.042mg/Kg/일이며 세부 사항이 있습니다. 글리포세이트는 상품화가 증가하여 2016년 수입이 3배 증가했음에도 불구하고 식품의 잔류 농약에 대한 Anvisa의 테스트에 포함되지 않습니다.

연구

몇몇 회사들은 글리포세이트가 인간을 포함한 동물에 대한 독성이 낮다고 주장하며, 지난 40년 동안 당국이 수행한 많은 연구에서 인간 건강에 허용할 수 없는 위험이 나타나지 않았다고 밝혔습니다. 그러나 공공 기관이 하는 일은 제품에 대한 규제 승인을 얻기 위해 신청한 회사에서 수행한 연구만 평가하는 것입니다.

이러한 연구의 대부분은 50-100년 전에 날독에 대한 급성 노출로 인한 위험을 평가하기 위해 설계된 구식 프로토콜을 따르며 장기간에 걸쳐 낮은 노출의 위험을 밝히는 데 적합하지 않습니다. 이러한 연구는 또한 산업기밀로 유지되어 공공 또는 독립 과학자가 조사할 수 없습니다.

대조적으로, 업계와 무관한 과학자들이 수행한 수많은 조사에 따르면 모으다, 독성이 있습니다. 또한, 다음과 같은 글리포세이트 제초제의 상업적 제형 모으다, 첨가된 성분(보조제)을 포함하고 글리포세이트 단독보다 더 독성이 있습니다. 따라서 완전한 제제에는 화학적, 생물학적으로 다른 물질이므로 안전 보장이 적용되지 않습니다.

식품에 글리포세이트 잔류물이 있는지 확인하기 위해 미국 식품의약국(FDA)이 실시한 테스트에서 여러 제품에서 놀라운 수준의 오염이 발견되어 잔류농약 규제의 비효율성을 보여주었습니다. "라는 제목의 또 다른 연구글리포세이트: 어떤 요리에도 안전하지 않음, 기관에서 요청한 이제 음식 민주주의를! 그리고 디톡스 프로젝트, 또한 동일한 결과에 도달한 다른 국가에서 수행된 독립적인 설문 조사를 수집했습니다.

에 의해 추진된 테스트 이제 음식 민주주의를! 많은 인기 있는 식품에서 놀라운 농도의 글리포세이트가 밝혀졌습니다. Pepsico의 Salgadinhos Doritos와 Kellogg의 콘플레이크 및 Kraft Foods의 Oreo 비스킷은 289.47~1,125.3ppb의 결과를 얻었습니다. 글리포세이트는 이미 0.1ppb와 같은 매우 낮은 수준에서 피해를 줄 가능성이 있습니다. 0.005ppb에서는 4,000개 유전자의 기능 변화로 인해 쥐의 신장과 간 손상이 있습니다. 이 두 데이터를 비교하면 우리가 글리포세이트 중독의 영향에 얼마나 취약한지 깨닫게 되며, 인간과 동물의 건강에 안전한 수준의 글리포세이트가 없다는 결론을 내리는 독립적인 연구를 주도합니다!

글리포세이트로 인한 심각한 질병

글리포세이트 섭취는 위장 장애, 비만, 당뇨병, 심장병, 우울증, 자폐증, 불임, 암, 알츠하이머병, 파킨슨병, 소두증, 글루텐 불내증 및 호르몬 변화와 관련이 있습니다. 그리고 목록은 계속 늘어나고 있습니다.

2015년 3월 세계보건기구(WHO) 암 연구 기관(IARC)은 글리포세이트가 "인간에게 암을 유발할 가능성이 있다"고 선언했습니다. 이 결정은 5가지 살충제의 발암 가능성을 평가하기 위해 함께 모인 11개국의 17명의 암 전문가의 연구를 기반으로 합니다. 가장 우려되는 암은 비호지킨 림프종, 골암, 결장암, 신장암, 간암, 흑색종, 췌장암 및 갑상선암이었습니다. 2013년 초, 몬산토가 글리포세이트의 발암 가능성을 오랫동안 은폐했다는 문서가 공개되었습니다.

그것의 사용은 또한 소두증의 발달과 관련이 있습니다. 2009년 아르헨티나의 유전학자이자 연구원인 Andrés Carrasco는 글리포세이트가 소두증 및 기타 기형이 있는 아기의 출생에 미치는 심각한 영향을 보여주는 보고서를 발표했습니다.

점점 더 많은 과학적 증거가 글리포세이트를 내분비 교란 물질로 지적합니다. 20년 이상 동안 연구에 따르면 특정 화학 물질(그 중 글리포세이트)에 낮은 수준의 노출이라도 신체에 필수적인 호르몬의 생성 및 수용을 변화시켜 생식 문제, 유산 및 생식 능력 감소를 유발할 수 있음이 밝혀졌습니다. 호르몬 수치의 변화는 사춘기의 조기 발병, 비만, 당뇨병, 면역 기능 문제 및 주의력 결핍 과잉 행동 장애와 같은 행동 문제를 유발할 수 있습니다.

새로운 연구에 따르면 이 제초제가 위장 미생물 또는 유익한 장내 세균의 균형에 미치는 영향에 대한 우려가 커지고 있으며, 이 제초제의 소비가 병원성 종의 수 증가와 연관되어 있습니다. 결과 중 일부는 과민성 대장 증후군과 글루텐 불내증입니다.

아르헨티나 환경언론인협회(Argentine Association of Environmental Journalists)에서 발표한 연구 결과, 미국미생물학회(American Society for Microbiology)가 과학저널에 3월 게재 엠바이오 매거진, 제초제 글리포세이트(농업에서 널리 사용되는 두 가지 다른 제초제)를 초내성 박테리아의 발달과 연관시킵니다. 연구에 따르면 상업용 제초제에 노출되면 박테리아가 일반적으로 사용되는 다양한 항생제에 반응하는 방식이 바뀔 수 있습니다.

과학자들은 또한 만성 질환을 앓는 사람들이 "건강한 사람들보다 소변에서 글리포세이트 수치가 훨씬 더 높다"는 것을 발견했습니다. 또한 전통적인 식단을 가진 사람들은 유기농 식품을 먹는 사람들보다 이 살충제의 잔류물이 훨씬 더 많다는 것이 발견되었습니다.

어디서나 오염

의 연구 이제 음식 민주주의를! 미국에서 글리포세이트를 사용하면 대규모 환경 오염이 발생함을 보여주었습니다. 최근에 이 제초제의 잔류물이 물, 일상 생활에서 소비되는 다양한 식품, 인간의 소변, 모유 및 맥주에서 발견되었습니다.

제초제는 환경에 매우 널리 퍼져 있어 USGS(US Geological Survey)의 조사에 따르면 미국 미시시피 주의 공기 및 빗물 샘플의 75% 이상에서 제초제가 검출되었습니다. 환경에서 글리포세이트 분해의 독성 유도체인 대사 산물 AMPA의 그것.

이 제초제를 공중에 살포하면 농작물뿐만 아니라 증발을 통해 컵의 물과 구름까지 이동하는 것으로 알려져 있으며, 이는 먼 곳에서 침전될 수 있어 적용에서 멀리 떨어진 곳에 분포하게 됩니다.

글리포세이트는 토양에 강하게 부착되어 지하수로 흘러가지 않을 것으로 예상됩니다. 그러나 지표수로 세척되어 글리포세이트를 함유한 침전물이나 부유 입자의 침식 가능성으로 인해 지표수를 오염시킬 가능성이 있습니다. 또한 살충제는 물이나 광분해에 의해 쉽게 분해되지 않습니다. 그것의 광물화는 그것이 부착된 토양 입자와의 접촉에 의해 선호되어 분해를 더욱 어렵게 만들고, 글리포세이트는 혐기성 조건보다 호기성 조건에서 더 오래 지속되는 경향이 있습니다.

1999년과 2009년 사이에 덴마크에서 수행된 모니터링 연구에 따르면 글리포세이트는 빗물의 침투를 통해 오염된 땅에서 지하수 및 강으로 운반될 수 있다고 밝혔습니다(강수량 50mm/일 이상).

또한, 그것의 사용은 글리포세이트 내성 "잡초"의 수를 증가시켜 많은 농부들이 제초제를 더 많이 사용하게 하여 더 높은 농도의 글리포세이트가 소비되게 합니다.

그렇다면 피할 수 있는 방법은 없을까요?

감독, 부패, 이러한 독극물을 제조하는 거대 다국적 기업이 언론을 장악하고 거의 모든 연구를 책임지고 사용에 관한 결정에 큰 영향을 미치기 때문에 통제가 부족한 상황이 있습니다.

불행히도, 많은 연구들이 이러한 회사들에 의해 억눌려 있고 그들의 제품은 계속 고도로 상업화되어 환경과 인간의 건강을 빠르게 파괴하고 미래 세대에 영향을 미치고 있습니다.

이 제품의 식품 내 오염은 세척으로 제거할 수 없고, 식품을 조리, 냉동 또는 가공해도 제거되지 않으므로 함유된 식품을 섭취하지 않는 것 외에는 이를 방지할 수 없습니다. 따라서 유기농 소비를 선택하십시오(농약 및 비 GMO가 없는 채소). 유기농법에 대해 자세히 알아보려면 "유기농법이 무엇인지, 그 이점과 장점을 알아보십시오"라는 기사를 참조하십시오.

식초와 구연산을 기본으로 한 천연산과 같이 해충과 잡초를 퇴치하기 위한 대안이 시장에 나와 있습니다. 이들은 유기농업에서 사용되는 몇 가지 방법입니다.

글리포세이트에 대한 거짓말에 대해 Graciela Vizcay Gomez가 제작한 이 비디오를 시청하십시오.